改变世界的食物--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

编辑推荐

1.全书以食物为核心写作对象来讲述历史事件，是一个比较新奇的角度，兼具趣味性和可读性。文中所举出的都是日常生活中常见的，人们习以为常的食物，而这些食物及其背后的故事却极大推动了历史进程。 2.本书各章节围绕具体的某一种食物，阐述它们与七年战争、法国大革命、意大利独立战争、英美战争、第二次世界大战、美国独立战争、十字军东征、工业革命等历史事件，与美第奇家族、维京海盗、法国王室、日本幕府、中国朝廷之间发生过怎样的故事。

内容简介

新大陆的发现还跟意大利面的发展有关系？世界上的众多重要历史事件，其实都离不开我们熟悉的食物？本书共分为7大章，选取了土豆、大米、面包、玉米、猪肉、牛肉、狗肉、鲱鱼、鳕鱼、鲤鱼、鲣鱼、金枪鱼、鲷鱼、河豚、鳕场蟹等食物，胡椒、辣椒、番茄酱、黑醋汁、味噌等调味品，咖啡、红茶、抹茶、可可、可乐等饮品，葡萄酒、啤酒、威士忌等酒类，以及法国菜、中国菜、意大利菜等各国菜系，讲述这些有代表性的食物背后的历史故事，描绘相关的历史脉络，为读者展现餐桌上的历史浪漫。

作者简介

玉造润，1966年出生于日本神奈川县，毕业于同志社大学文学部。聚焦于历史、衣食住行等日常生活与文化领域，从中取材进行写作。

辑一粮食：孕育了文明，催生了强大国家
马铃薯篇
马铃薯扩展了人类文明的可能性
马铃薯因一场战争而被人们摆上餐桌
马铃薯帮助新兴普鲁士国家赢得战争
马铃薯栽培技术的落后诱发了法国大革命
马铃薯饥荒让爱尔兰人不再信任英国
大米篇
“五胡乱华”使大米成为中国人重要的主食之一
“大米至上主义”间接导致日本德川幕府的衰落
过度食用大米令日本的将军们患上脚气病
面包篇
面包产量对古罗马皇帝得民心的重要性
日耳曼人的入侵使面包变成了“奢侈品”
十九世纪前，欧洲平民对面包靠前依赖
玉米篇
美洲大陆：玉米极强的适应力为土著带去繁荣
英国殖民者：因原住民的玉米，摆脱被饿死的命运
巴尔干半岛：因种植玉米而获得部分独立
中国清王朝：玉米或为人口爆发式增长的原因
红薯篇
……

改变世界的食物

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足