生命科学概论

《生命科学概论》是山东省一流线上课程“生命科学概论”配套教材。内容包括绪论、生物的化学组成与营养、细胞与克隆、遗传与遗传病、生物类群与人类、生态与环境。全书以生命与健康为主线，以人为中心，每章内容分为三个层次，便于读者由浅入深、循序渐进地掌握生命科学知识，建立生物结构、功能、制备及应用互相联系的知识体系。本教材知识内容融合学科前沿、产业及思政，润物细无声地对读者进行价值引领与思想教育。本教材编写力求简洁扼要，同时把丰富的讲课视频、案例等拓展数字资源通过二维码互联到书中，与本书配套的课件可以通过化学工业出版社教学资源网下载。本教材可供全国各类高校生物类专业基础课教材和非生物类专业通识课教材，也可供社会学习者阅读参考。

王元秀，济南大学医学与生命科学学院系主任、教授。主讲《普通生物学》、《普通生物学实验》、《生物化学》、《生物化学实验》等生物技术专业主干课程及研究生《生物技术与分析》，以及全校骨干通选课《生命科学概论》，组织并承担生物技术专业“认识实习”、“生产实习”、“教学实践”、“毕业论文”等工作，始终努力提高教学质量，荣获1998-2000学年校级课堂教学优秀奖，2007-2008学年济南大学优秀教师。积极进行教学研究及教学改革，主持校级教研项目6项，其中1项获济南大学优秀教学成果一等奖，2项获济南大学优秀教学成果三等奖，1篇教改论文获济南大学优秀论文二等奖。 作为副主编编写教材《分子生物学与基因工程实验教程》（科学出版社，2008年），参编教材《生物化学实验教程》（科学出版社，2004年。 研究方向为生物活性物质制备。主持厅级项目1项、市级项目2项、校级项目1项。其中1项获2008年山东省科技进步三等奖。参与国家自然基金1项，山东省教育厅项目1项并获2008年山东省教育厅优秀科研成果三等奖。发表论文十几篇。

绪论001
一、生命科学001
二、生命的基本特征001
三、生物学的发展简史003
四、生命科学的研究方法005
五、生命科学与其他学科的关系006
小结007
思考题007
第一章生命的化学组成与营养008
本章导言008
第一节生命的元素009
一、生命的元素组成009
二、生命元素的营养功能009
第二节生物分子的结构与功能012
一、糖类012
二、脂质017
三、氨基酸、肽和蛋白质022
四、核苷酸和核酸034
五、维生素038
小结041
思考题042
知识拓展042
第二章细胞与克隆044
本章导言044
第一节细胞的结构与功能044
一、细胞质膜044
二、细胞核048
三、细胞质基质与内膜系统050
四、内质网与核糖体050
五、高尔基体052
六、溶酶体052
七、过氧化物酶体052
八、线粒体053
九、质体054
十、液泡054
十一、细胞骨架055
十二、细胞外基质和细胞壁056
第二节细胞分裂与细胞分化057
一、细胞分裂057
二、细胞分化063
三、细胞衰老064
第三节克隆与克隆羊064
一、克隆064
二、克隆羊“多莉”065
第四节生命伦理学066
小结066
思考题068
知识拓展068
第三章遗传与遗传病070
本章导言070
第一节孟德尔定律与人类遗传病070
一、孟德尔的分离定律070
二、孟德尔的自由组合定律082
三、连锁与互换定律083
第二节多基因遗传086
一、多基因遗传方式及其特点086
二、多基因遗传病088
第三节人类染色体与染色体疾病089
一、人类染色体数目与形态特征089
二、正常人体的染色体核型091
三、染色体异常的类型092
四、染色体异常疾病094
第四节遗传病的预防与治疗097
一、人类遗传病的预防097
二、人类遗传病的治疗098
小结099
思考题100
知识拓展100
第四章生物类群与人类102
本章导言102
第一节生物分类102
一、生物的分界103
二、生物分类的基本原则103
第二节植物界104
一、植物的结构与功能104
二、植物的类群122
第三节动物界141
一、动物的组织器官与系统141
二、动物界的分类143
第四节人体结构与功能178
一、人体系统概述178
二、骨的构造和生长179
三、骨骼肌的收缩181
四、心脏泵血183
五、动脉血压185
六、肺通气185
小结186
思考题187
知识拓展188
第五章生态与环境190
本章导言190
第一节生物多样性190
一、物种多样性191
二、遗传多样性192
三、生态系统多样性193
第二节生态系统与生态平衡197
一、生态系统197
二、生态平衡204
三、生态系统和生态平衡之间的关系205
第三节人类活动对生态系统的影响206
一、生态系统健康的概念207
二、影响生态系统健康的因素207
三、人类活动与生态系统208
四、环境保护209
小结211
思考题212
知识拓展212
参考文献214