中国茶事通论--聚文网

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内容简介

茶文化是中国文化自信的名片。茶的发现和利用，在中国已有几千年历史，且长盛不衰。今天，茶作为一种天然的绿色保健饮料，成了世界各族人民生活的必需品，茶是人类社会的血液，是超乎国家、民族、宗教、信仰、语言、人种、性别、年龄等界限的全人类的良智和财富。本书由浅及深地带领普通的读者们进入一个较为完整的茶事生活世界，希望通过对本书的阅读，能够了解全面的茶知识，领略悠久的茶文化，历练精湛的泡茶技艺，引导全民健康饮茶与修身养性，让茶事生活复盖全民，普及推广全民的茶事生活，提高国民审美情趣，促进社会主义公民素质教育，茶让我们的生活更美好。

总序
序
绪论
一、选题意义
二、相关研究回顾及创新
三、研究思路与方法
第一章茶事生活的发展与文化
第一节茶树起源与利用
第二节茶事生活的起源与传承
一、巴蜀起源从药用到食用阶段
二、少量种植供宫廷贵族饮用阶段
三、成为普通饮料进入民间
四、嗜茶成俗大发展阶段
五、近代的衰落阶段
六、新中国茶事的兴盛
第二章国人共享的茶事生活
第一节国人爱茶事生活的原因
一、茶是中国的国粹
二、茶是人际关系的润滑剂
三、习茶是中国人内涵情怀的体现
四、饮茶是一种保健方式
第二节中华民族共享的茶事生活
一、生活的茶
二、享受的茶
三、境界的茶
第三章生命周期的茶文化传承与构建
第一节0～35岁：茶式教养与茶结良缘
一、茶式教养（0～10岁）
二、茶式成人（11～18岁）
三、茶结良缘（19～35岁）
第二节36～59岁：品茶品味品人生
一、个人修养
二、人际网络
三、社会角色
四、文化认同
五、茶道养生
第三节延寿与来世（60岁以上）
一、寿诞
二、丧俗
第四章当代中国名优茶识别与鉴赏文化
第五章茶事生活之茶器美学
第六章茶事生活之泡饮科学与表达
第七章茶室的空间美学
附录经典茶诗与自选茶诗
参考文献
后记

中国茶事通论

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