吃一场有趣的宋朝宴席

字数: 208000
装帧: 平装
出版社: 中国法制出版社
作者: 李开周
出版日期: 2019-04-01
商品条码: 9787521600445
版次: 1
开本: 16开
页数: 240
出版年份: 2019

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内容简介

宋代是充满生活情趣的朝代，生活情趣很直接的表现在美食。本书是历史专栏作家李开周在《南方都市报》的专栏合集，作者在文中化身主人公，带着读者穿越到宋朝，从饮食习惯、食品的种类和饭局的座次等细节比较古今的异同。点心怎么来的、御膳房的构成、皇上的下酒菜、宋代人饭后怎么刷牙，他们的酒量如何……通过文字，宋代人怎么吃，如何生活，如摊在我们面前的一幅立体画卷，是美食之旅，更是一本宋代市井生活的索引。