新大学化学实验(第5版）--聚文网

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内容简介

《新大学化学实验（第五版）》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是《新大学化学》（第四版）（周伟红、曲保中主编，科学出版社）的配套实验教材。全书共三部分：第一部分是化学实验基础知识；第二部分是基础实验，内容紧密配合大学化学课程的教学内容；第三部分是综合性实验，培养学生的综合素质和创新精神。本书配套数字化教学资源，读者可扫描二维码观看实验操作视频。本书可作为高等学校非化学化工类各专业本科生教材，也可供从事化学实验和科研的相关研究人员参考。

第五版前言
第一版前言
第一部分化学
实验基础知识1
一、学生
实验守则1
二、化学
实验室安全守则1
三、实验室意外事故的处理2
四、误差与数据处理2
五、滴定
实验基本操作8
六、试剂的取用操作11
七、沉淀与溶液的分离14
八、玻璃仪器的常用洗涤方法17
第二部分基础
实验18
实验一溶液的配制与酸碱滴定18
实验二乙酸解离常数的测定及其缓冲溶液的配制23
实验三磺基水杨酸合铁（Ⅲ）配合物的组成及稳定常数的测定28
实验四摩尔气体常量的测定33
实验五电导率法测定氯化银的溶度积37
实验六电极电势的测定42
实验七化学反应速率和反应活化能的测定51
实验八酸碱平衡59
实验九沉淀-溶解平衡62
实验十氧化还原平衡和电化学65
实验十一配位平衡69
实验十二铬、锰的性质73
实验十三铁、钴、镍的性质77
实验十四硫酸亚铁铵的制备及Fe3+限量分析80
实验十五五水硫酸铜的制备83
实验十六碳酸饮料中柠檬酸含量的测定85
第三部分综合性
实验89
实验十七原子发射光谱法测定水中的钙离子89
实验十八火焰原子吸收光谱法测定物质中的微量金属元素含量91
实验十九电化学分析法测定饮料中糖的含量98
实验二十热分析法测试物质性能102
实验二十一气相色谱法测定酱油中防腐剂苯甲酸的含量107
实验二十二高效液相色谱法测定茶叶、咖啡和可乐饮料中的咖啡因含量114
实验二十三紫外分光光度法测定苯酚的含量118
实验二十四荧光分光光度法快速检测纸巾中的荧光增白剂123
实验二十五红外光谱定性分析方法127
实验二十六微波辐射法合成隐形荧光防伪墨水130
实验二十七微波消解测水中化学需氧量及制备多酚物质133
实验二十八溶胶-凝胶法制备纳米二氧化硅140
实验二十九二氯化一氯五氨合钴(Ⅲ)的制备及组成分析142
EXPERIMENT 30 Absorption Spectroscopy and Lambert-Beer’s Law145
附录化学实验常用资料151

新大学化学实验(第5版）

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