褒曼走了,薄荷茶很甜

本书为沪上知名作家沈嘉禄的散文集，收录其近几年的新作，分为"步行去大场（上海市民生活）""弄堂蒙太奇（上海城市密码）""红烛有泪（人生故事）""马德里惊魂（海外观感）""趣味的意味（外省见闻）""瓶隐庐识印（艺术人生）"六个专辑。

沈嘉禄，1956年生，浙江绍兴人。现为中国作家协会会员，上海作家协会理事，《新民周刊》杂志社主笔。1981年开始进行文学创作，著有《东边日出西边雨》、《被收藏的青春》、《寒夜醉美人》等多种长篇小说及中短篇小说集。作品曾获《萌芽》、《上海文学》等文学奖，并翻译介绍到国外。散文有《徘徊酒缸边》、《消灭美食家》等多种散文集出版。

步行去大场
上海，一座照顾穷人的城市
老北站：本次列车终点
上海女人的自尊与情调
上海女人是“茄人头”
董竹君：从亭子问到花园别墅
吴湄与梅龙镇
小时候，我们放学回家
步行去大场
捏得牢，才是真正的红包
看他一条道上走到黑
小寒亭不怕“老面皮”
静看一朵花的绽放
李白兄，一路保重！
弄堂蒙太奇
从版图变化看上海人的身份焦虑
上海弄堂蒙太奇
老街，城邑的二维码
美女老外从乔家路走过
春雨初歇书隐楼
藏宝楼淘宝忆往
城隍庙的三巡会
苏州河边说苏州
我们也要有“我们的意大利”
聊天机器人
是书店，更是大家的客厅
读书的姿势
画扇记
戏墨画紫砂
那对透明无邪的眸子
我爱鸡冠花
含羞草
红烛有泪
聊天机器人
岁末的大理石小城
秋月一般美丽的荔枝啤酒
马德里惊魂
阿拉伯新娘
褒曼走了，薄荷茶很甜
迷宫一样的菲斯老城
舍夫沙万，蓝精灵的世界
马德里惊魂
被仰望和被消费的高迪
狂欢中的里约贫民窟
克鲁姆洛夫，我的前世今生
芬兰的猫和玫瑰
乘上慢车逛九州
春访祟德里
余东老街的红扁豆花
在“尉头国”邂逅“二师兄”
遥致冰川，端起那碗酥油茶
长城之最――司马台
春访崇德里
三江汇流，成就元通
东海那边，有个古村儒雅洋
李庄，“下江人”留下的读书种子
沙溪古镇的选择
？塘河畔师俭堂
微旅行，说走就走的访问
趣味的意味
瓶隐庐识印
瓶隐庐识印
师母沈嘉华
碗底的婴戏图
陆康的“七彩人生”
吴颐人的格局与清气
重阳节与诸烨兄一起登高
花间微醺，访问石禅的故乡
“正常人”沈善增
爷叔画《繁花》
秋阳中的那棵白桦树
他用镜头挽救了苏州河的名声

    上海贵在有大，也贵在有小
     上海之所以伟大，不仅在于“大”：大工业、大银行、大港口、大机场、大商场、大马路、大影城、大剧院、大广场、大楼盘、大公园、大学城、大摩天轮、过江大桥……还有“小”：小弄堂、小洋房、小阁楼、小花园、小商品、小吃店、小书摊、小作坊、小菜场，等等。在历史上还有许多以小知足的场所，比如茶馆酒楼叫小乐天、小有天、小广寒、小绍兴、小金陵，老百姓自斟自饮叫小乐胃，打卫生麻将叫小来来……没错，也因此，外省人讥讽上海人为“小市民”。
     小市民身上有许多小缺点，比如小聪明、小脑筋、小滑头，大智慧不足。行到水穷处，但看云起时，这些小缺点，上海人正在克服之中，很努力地在反思与提升。
     但是有些被别人目为缺点的行止，其实也要具体分析，不能脱离历史背景，倘若放在当下，说不定就是优点呢。
     北方人喜欢拿上海人开涮，比如说在计划经济时代居然发明了半两头的粮票，买一根油条、两根麻花就用半两粮票，一两粮票可以买一碗小馄饨或者四只生煎馒头啦，真是小鸡肚肠！是的，北方人真的豪放，油条买起来都是论捆的。但这样的油条都是冷的，软皮拉塌，会好吃吗？至今你去北京王府井，食品店里卖蛋糕仍然论斤计价的，你若要求买一块，肯定会领受营业员的白眼。他们不知道，上海人在最最尴尬的时候，仍然有信心、有能力把俭朴寒素的生活打理得井井有条，用大力度优惠的代价享受到优选限度的生活乐趣，这就叫精细化管理好不好？
     一座伟大的城市，不仅能为有理想、有能力的人提供发展空间和机会，还能对弱势群体有适当的、及时的照顾。在计划经济时代是这样，在市场经济时代也应该是这样。
     在我小时候，就深切地感知到这一点。今天我深爱着上海，以做一个上海人为荣，就因为这座城市告诉我：对穷人要有同情心。
     上海的居民集聚区，每个街坊都会布设许多与民生有关的商业网点，烟纸店、老虎灶、煤球店、酱油店、米店、文具店、小吃店、裁缝店、小书摊……以及小修小补的各种摊点，另外还有串街走巷的叫卖者和修理匠。为了照顾群众，有不少商品是可以拆零供应的，比如，飞马、大前门、光荣等牌子的都可以拆开来卖，花几分钱买四分之一包。上海出品的光明牌冰砖是闻名全国的，还有一种简装冰砖，每块一角九分，价廉物美，但店家还会将简砖一切二，半块起售，这样就惠及了许多穷人。甚至一分钱也能做生意，比如一分钱在烟杂店里可以买两枚绣花针，可以买一小捆橡皮筋，可以买一个信封或者两张信纸，可以买十张草纸，可以买两粒樟脑丸，可以买四粒红红绿绿的弹子糖一一还有一种更加迷你的弹子糖，一分钱可以买三十一粒，三十粒是彩色的，一粒是表面涂上巧克力的。你知道小弹子糖是如何计数的吗？营业员手持一块打了三十一个小孔的模板，抓起一把弹子糖往板子上一抹，每个孔都填进一粒，计数瞬间完成，然后仔细包成一个三角包交到孩子手里。这样的小本生意，上海人做起来兢兢业业，一丝不苟，放现在，谁还有这个心相！
     一分钱还可以在路边小书摊看两本小书，在街道文化站看一场幻灯片，在小菜场里呢，一分钱可以买几棵葱，或者一片姜。三分钱也可以买一棵咸菜，咸菜卤不要钱，拿只碗去要就行了。在酱油店里，一分钱可以买一勺辣伙，或者一勺米醋，乳腐也就三分钱一块，什锦酱菜用三分也可以买了。在居委会开办的食堂里，一分钱可以买一碗毛菜汤。在米店，标准粉轧的切面一角七分一市斤，二两切面起卖，四舍五入只收你三分钱。
     上海城隍庙以前云集了许多小商品店，一分钱可以买一个软木瓶塞，也可以买一根线绳，或者一尺松紧带，一分钱可以在“纽扣大王”那里配到比较特殊的衬衫纽扣。在五金店里，一分钱可以买一包小钉子，或者两枚螺丝钉、一圈20号铅丝。在文具店里，有零拷的蓝墨水、红墨水，四分钱装满一小瓶，用上小半年。一分钱可以买一叠草稿纸，或者一包铅笔芯，三分钱可以买一支铅笔，橡皮两分钱一块。在布店里，经常有质地相当不错的零头布吸引精打细算的家庭主妇，一寸纺织品专用券可以买一只“节约领”。林林总总的小生意做得风生水起，营业员从不给顾客看脸色，柔声细语，和颜悦色，有一种暖老温贫的力量。
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