能量再生贝尔健康饮食法--聚文网

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内容简介

贝尔·格里尔斯，被誉为“站在食物链很好的男人”，他有成千上万的追随者，每个人都希望像他一样，能够拥有摒弃软弱、坚定目标、拥抱挑战、塑造自我的力量。
贝尔需要常年应对野外的恶劣环境，首要命题就是打造强健的体魄。40岁的贝尔看上去比他20岁时更结实、更健康，摄入食物的能量转化率更高。正是因为他开始重视有益健康的饮食搭配，使得他终于突破健身瓶颈，练出“八块腹肌”，还大大提高了自身的体能上限。
与凯·万·贝尔斯姆等知名营养理疗专家深度切磋后，他意识到，身材和体能在很大程度上取决于我们吃了什么、喝了什么。经过20年的理论学习和实践，他打造出“贝尔营养学”体系——一套适合普通人的健康营养饮食法。该体系以营养学内容为框架，系统介绍组成身体的基础物质和对身体有益的日常食物。贝尔还把常用食谱做了口味上的大升级，让营养餐不再乏味、难以下咽，而是美味可口，让你在吃得满足的前提下，零痛苦改变饮食习惯，提升身体能量值。
贝尔营养学的奥秘，都归纳在这部书里，他希望每位读者都能有个健康且能量十足的身体，从容应对生活的各项挑战。
就让我们跟着贝尔一起，做身体能量的完美支配者！

第一章饮食的基本原则
第二章贝尔的饮食清单
热量
蛋白质
糖和碳水化合物
脂肪
胆固醇
液体
盐
谷蛋白及谷物
牛奶和乳制品
肉类和鱼类
蔬菜和水果
坚果和种子
超级食物
保健品
兴奋剂
有机食品
微波食品
断食与排毒
运动营养学
购物原则
第三章身体的“燃料”
食品室
早餐
沙拉和轻食
主餐
让三餐更加满足的汤品
零食
布丁
酱料和配餐
思慕雪、奶昔和果汁
第四章八周饮食计划
后记

能量再生 贝尔健康饮食法

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