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非遗里的中国茶

非遗里的中国茶

  • 字数: 85000
  • 装帧: 精装
  • 出版社: 浙江教育出版社
  • 出版日期: 2023-07-01
  • 商品条码: 9787572258374
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 68
  • 出版年份: 2023
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精选
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茶,源自中国,传于世界。从古丝绸之路、茶马古道到今天的“一带一路”,茶叶贯穿不同文化、经济和历史,真正将全球联系起来,增进世界各国的交流互鉴。《非遗里的中国茶》探访和保护中国茶文化,讲述中国非遗故事,促进“中国传统制茶技艺及其相关习俗”非物质文化遗产的传承与发展。
内容简介
中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,也是茶树种质资源非常丰富的国家。中国茶叶制作技艺及其相关习俗历史悠久,且茶区之广、茶类之多、茶艺之精,久负盛名。本书是一本非遗科普绘本图画书,以一群对茶叶感兴趣的小学生学习、探究的视角,讲述非遗茶文化的历史渊源、表现形态和文化价值。让更多人在聆听跨越古今的传承故事中,感受传统文化的价值内涵,找到中华民族的文化基因。插画风格清新自然,符合孩子认知;内容丰富详实,融入民间故事、古诗谚语、美食美景等,兼具知识性、科普性和趣味性。
作者简介
中国茶叶博物馆,国家一级博物馆、茶文化专题博物馆。中国茶叶博物馆位于杭州,建筑面积共约1.3万平方米,集文化展示、科普宣传、科学研究、学术交流、茶艺培训、互动体验及品茗、餐饮、会务、休闲等服务功能于一体,是中国与世界茶文化的展示交流中心,也是中国少有以茶和茶文化为主题的重量专题博物馆。​
目录
源远流长的中国茶2
到处旅行的中国茶4
千变万化的中国茶8
博大精深的中国茶10
绿茶制作技艺10
红茶制作技艺22
武夷岩茶(大红袍)制作技艺26
乌龙茶制作技艺27
黑茶制作技艺28
普洱茶制作技艺33
黄茶制作技艺34
白茶制作技艺35
花茶制作技艺36
德昂族酸茶制作技艺37
赶茶场38
径山茶宴40
富春茶点制作技艺42
潮州工夫茶艺44
白族三道茶46
瑶族油茶48

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