京范儿(增订本)--聚文网

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所谓的“京味儿”不光是食物的味道，还囊括着北京生活方方面面特有的那种调性。崔岱远延续《京味儿》与《京味儿食足》继续探寻北京的城与人。

内容简介

地道的“京范儿”到底是什么？是那些灵动的生活和琐碎的规矩；是祖宗留下来的精致细腻、彬彬有礼与天子脚下人特有的自尊；是在玩儿中滋长出来的特有的气质与神采……北京城里的老街坊们不紧不慢行走在胡同里夕阳下长长的光影间，永远礼貌客气，永远体面干净，永远恬淡随和，带着京范儿，过着简单而讲究的日子。

作者简介

崔岱远，作家、文化学者，第十四姐北京国际图书节“读书形象大使”、第七届书香中国·北京阅读季“金牌阅读推广人”。著有《京味儿》《京味儿食足》《吃货辞典》《果儿小典》《四合院活物记》等作品。

增订本序言
代序京范儿是什么？
气脉
老北京的脊梁背儿
大运河，小金鱼儿
生活的曲牌
门面上有精气神
小小子儿，坐门墩儿
一户一世界
小胡同的老祖宗
皇城圈里老街道
别趣御花园
凡间天宫之门
燕燕于飞
五行八作
大酒缸，小酒铺
油盐酱醋
怎么那么黑
洗澡堂子
身穿瑞蚨祥
吃药同仁堂
书香琉璃厂
满城茉莉香
王府井，两头俏
永不落幕的《龙须沟》
找乐呵
春风之乐
夏虫之乐
秋泥之乐
冬水之乐
提笼架鸟
九九消寒
御功夫，天桥乐
壶在，茶温，人已远
洋玩意儿与土器物
把家虎，守财猫
小孩儿玩意儿
眯着眼睛听戏
琴颂

京范儿(增订本)

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