连锁经营管理理论·实务·案例(第5版)

字数: 387000
装帧: 平装
出版社: 首都经济贸易大学出版社
出版日期: 2021-01-01
商品条码: 9787563831159
版次: 5
开本: 16开
页数: 352
出版年份: 2021

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内容简介

本书是一部以实践应用为导向的实务教程。书中系统地介绍了连锁经营的历史、现状及未来发展趋势，详细分析了连锁经营的营运过程，包括连锁经营的基本原理，连锁企业经营战略、营销策略、开店策略，连锁企业商品管理、物流管理、内部组织管理，连锁企业店铺设计与布局等内容。本书体例新颖、案例鲜活、内容翔实，重点通过案例分析和实训培养学生的实践能力和操作能力，致力于提高学生的整体素质和综合职业能力。本书不但可作为高等院校连锁经营专业和经济管理类相关专业的教材，也可作为连锁企业员工培训用书和相关管理人员的学习参考书。

第一章连锁经营基本原理/1
第一节连锁经营概述/3
第二节连锁经营的优势和风险/11
第三节连锁经营体系及适用业态/17
案例一沃尔玛的经营之道/23
案例二赛百味——世界餐饮巨头/26
第二章连锁经营的起源及展望/29
第一节连锁经营的起源/31
第二节世界连锁经营的现状/34
第三节美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较/40
案例一迎难而上，更坚定地走数字化转型之路（彭建真秘书长的讲话）/48
案例二全球最赚钱的便利店？/57
第三章连锁企业经营战略/63
第一节连锁企业品牌战略/65
第二节连锁企业运营和发展战略/73
……

连锁经营管理 理论·实务·案例(第5版)

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