手作曲奇

字数: 180000
装帧: 平装
出版社: 中国轻工业出版社
作者: (韩)李承原
出版日期: 2022-09-01
商品条码: 9787518438938
版次: 1
开本: 16开
页数: 180
出版年份: 2022

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内容简介

无需专用工具，也不需要专门准备食材，本书中有30种超级简单又美味的曲奇制作法，让你体验很大程度上成功的烘焙幸福感。除了美味的经典款曲奇，还有无须烘烤、能像冰淇淋一样冷藏生吃的面糊曲奇；可以下酒的培根花生酱曲奇、辣味薯片曲奇；适合作为早餐的各种燕麦曲奇和苹果肉桂曲奇；造型灵动夺人眼球的圣诞驯鹿曲奇、奶油芝士玫瑰曲奇…… 曲奇是经典的下午茶甜点，既可作为咖啡、奶茶、冰淇淋的经典搭配，也可作为装饰点缀蛋糕和巴菲，还流行将曲奇放入奶茶和咖啡当中，增加饮料的口感、提升饮品的造型感。家庭手作曲奇除了是老少咸宜的休闲食品，还适合作为礼品表达情意。

作者简介

李承原，韩国作者，著有《美式手工饼干》等，经营韩国知名曲奇连锁店。元星姬，中国译者，母语为韩文，翻译流畅，文字水平较好。

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