肠子的大智慧

任何年龄的人，想要保持年轻和活力，都不能忽视肠道。高血压、糖尿病、阿尔茨海默病、帕金森病、抑郁症……这些看似跟肠道八竿子打不着的病，其实病因可能就藏在肠道内，尤其是肠道菌群内。而想要预防或治疗这些疾病，关键在于学会如何“取悦”这些小家伙。
德国医学专家米夏埃拉·阿克斯特-加德曼博士，在本书中用幽默风趣又不失严谨的语言，讲解了肠道菌群和健康长寿之间的具体联系，通过日常事例向读者展示了“肠子的大智慧”，并针对读者关心的问题——如何通过日常饮食保持肠道菌群健康、怎样科学补充益生菌——提出了具体建议。
照顾好您体内的微生物群落，将对您的健康大有裨益。

前言
第1章 肠道菌群中的青春之泉
肠道活细胞疗法 2
肠道，我们的生命之泉 5
微生物群落研究的量子飞跃 7
微生物是健身的关键 10
细菌对我们有什么用？ 15
肠道菌群的发育过程 22
第2章 肠道，人体烹饪锅
每个人的专属料理 32
来自肠道的幸福和满足 36
短链脂肪酸，来自微生物的灵丹妙药 44
丁酸盐，健康的臭弹 45
丙酸盐，重要的体重调节剂 53
醋酸盐，体重增长的罪魁祸首 59
亚精胺，人体活力之源 62
第3章 抗衰、健身和美肤
更年轻的容颜，更长久的生命 70
微生物与更快、更高、更远 78
服用益生菌真的能提高身体机能吗？ 86
肚子里的化妆品工厂 89
第4章 浓稠、甜美和油腻——肠道菌群和新陈代谢
致命的新陈代谢四重奏 100
肠道菌群，脂肪仓库的钥匙 102
胆固醇，一种声名狼藉的脂肪 111
肠道细菌引起的糖尿病 115
甜味剂，它可不像名字那般甜美 117
高血压与细菌 121
细菌如何阻塞血管 125
不吃肉也许会更好 127
第5章 肠道和大脑
肠—脑轴线 134
正确培养我们的小小清道夫 137
来自肠道的脑放松 139
能导致抑郁的微生物 141
帕金森病，既是脑病，又是肠病 149
阿尔茨海默病：细菌代谢物攻击神经细胞 154
多发性硬化症：免疫细胞 VS 神经细胞 157
第6章 癌症与微生物群落
肠道和免疫系统，抗癌梦之队 166
肿瘤与体内的微环境 169
抗乳腺癌转移的微生物群落 171
肠道菌群既可以成为肠癌的扈从，也可以成为肠癌的杀手 174
牙齿健康可降低罹患肠癌和动脉硬化的风险 175
干细胞移植的东风 179
肠道菌群与癌症治疗 180
第7章 细菌与人体防御机制
我们免疫系统的控制中心 190
益生菌使免疫系统更加活跃 192
肠道菌群与流感 193
益生菌可提高疫苗接种有效率 196
第8章 肠道，我们人体的药房
药物在人体内的代谢与微生物群落制药法 200
降胆固醇药物与肠道菌群 201
甲状腺素也需要微生物的激活 204
微生物群落的作用可不止于此 207
第9章 为您肠道菌群的健康借把东风
促进肠道菌群的多样化 210
选择正确的蛋白质和脂肪 214
膳食纤维，让您的生活更加甜蜜，更加美好 215
益生菌，您肠道花园的园丁 217
益生菌可以填补肠道社区的空白 226
有针对性地帮扶我们体内的微生物群落 242
我怎么知道我的肠道发生了什么？ 249
肠道清洁真的对人体有益吗？ 254
肠道细菌“名人录” 257
参考文献 265