抗炎告别老、胖、累--聚文网

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内容简介

这是一本保健养生书籍，本书主要分为六章，以抗炎为主题，结合医学理论，让读者了解“炎症”，学会如何“抗炎”，提高免疫力和自愈力，保持身体健康。第一章介绍什么是炎症和炎症的形成原因，第二章介绍炎症的危害，第三章从氧化、糖化、发炎三者之间的联系分析抗炎的必要性，第四章分别介绍抗炎食物和促炎食物，第五章从食物、炎症与免疫力的关系着手教读者如何挑选食物，第六章介绍多种抗炎食谱为读者的饮食作参考。本书将医学理论用简单易懂的语言进行说明，详细分析肥胖、脑雾、动脉硬化、癌症、痴呆、不孕不育等多种慢性炎症对身体产生的危害，并针对不同问题提出科学建议，让读者可以提前预防炎症危害。

作者简介

王伟岸主编医学博士，主任医师，毕业于北京协和医学院，就职于解放军总医院消化内科医学部派驻第三医学中心消化内科，享受军队优秀专业技术人才一类岗位津贴，获北京科技进步二等奖，中华医学科技二等奖，军队科技进步二等奖，发表论文80余篇，学术专著10余部。李婷主编主管护师，毕业于北京大学医学部，就职于解放军总医院第三医学中心消化内科，中国残疾人康复协会专业委员，参编《基础护理操作技术规范》《急救常识》等书籍和教学光盘，荣立三等功2次，被评为全军护理技术能手，荣获全军优选文职人员等称号，对消化系统疾病内镜微创治疗后针对性护理模式有深入研究。

第1章为什么你的身体会出现炎症？
1 炎症：身体每时每刻都在发生
2 炎症也有好坏之分：好的炎症和坏的炎症
3 慢性炎症是健康的“秘密杀手”
4 注意，这些习惯会引发炎症
5 什么情况会让身体处于慢性炎症触发状态？
6 体内炎症可以祛除吗？
第2章炎症的危害
1 “吃得多”并不是发胖的根本原因
2 丢三落四，脑子像笼罩一层迷雾
3 喜欢吃腊肉、咸的食物，会抑制肠道中益生菌的生长
4 不想老得快，提防这些“隐形糖”
5 走路20分钟即可启动抗炎基因
6 牙龈出血最终会导致心血管疾病
7 健康第一杀手——动脉硬化
8 在人体所有器官中，最容易老化、发炎的是哪个，你知道吗？
9 癌症发生、浸润、转移的背后，都躲着这个“杀手”
10 当大脑发炎、幸福激素“血清素”分泌不足，情绪容易失控
11 脑神经细胞无法再生，人会变得迟钝，这也和炎症有关
12 皮肤受到伤害，保湿能力会下降，容易形成湿疹
13 女性不孕，当心生殖器官发炎了
14 男性不育，从抗炎的角度来处理
第3章氧化、糖化、发炎三大反应，加速人体老化
1 自由基：身体的衰老早在第一条皱纹出现之前就开始了
2 做好这两项，皮肤抗衰就成功了一半
3 反式脂肪酸：餐桌上的定时炸弹
4 抗炎就是在抗氧化
第4章你吃的食物是抗炎还是促炎的？
1 抗炎食物金字塔
2 促炎食物
3 食物是优选的药物
4 你不可不知的七大营养素
5 营养素补充剂能替代食物吗？
第5章食物、炎症与免疫力
1 80％的免疫系统位于胃肠道，吃得不健康疾病随之而来
2 如何做到吃饱、吃好又可以维持体重？
3 挑选食物：选对不选贵
第6章抗炎食谱
1 对症果蔬汁
2 对症奶品
3 对症营养汤粥
4 对症小食及热茶

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