中国旅游文化(课程思政版)

本教材围绕中国旅游文化主旨，与传统旅游文化类教材不同，融入了大量思政元素，根据“十四五规划及2035年远景目标”要求，对体现中国文化自信、科学精神的内容进行全面介绍，同时结合旅游热点方向，如研学旅行，红色旅游，一带一路旅游文化等对新时期中国旅游文化进行新的解读，有一定创新性。

文化为旅游活动注入了灵魂，旅游的起源、演变和发展无不充盈着文化的力量。发展和研究旅游文化，是我们国家坚定文化自信、实现文化自强的重要路径。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以编者长期从事旅游文化教育和研究工作的经验，对中国的旅游文化进行了梳理、归纳和解读。主要包括中国旅游文化的界定、思政视野下的旅游文化、山岳旅游文化、河流水乡旅游文化、城市与建筑旅游文化、乡村旅游文化、红色旅游文化、研学旅游文化、“一带一路”与中国旅游文化等内容。

王子超，女，博士，中南财经政法大学工商管理学院旅游管理系院聘副教授，硕士生导师。主要从事文化遗产、文化产业等方面的研究。国家公派剑桥大学访问学者。在《人民日报》《中国软科学》等报纸和期刊上发表论文20余篇。出版专著2部，主编教材2部。 邓爱民，男，中南财经政法大学教授、博士生导师、博士后合作导师，旅游研究院院长、旅游管理研究生导师组组长。全国首批双带头人党支部书记，全国首批样板党支部书记。湖北省名师及名师工作室主持人，湖北师德标兵。兼任国家一流专业旅游管理专业首席专家，教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员，教育部智库专家，文化和旅游部智库专家；湖北省旅游发展决策咨询委员，湖北省重点学科旅游管理带头人，武汉市人民政府咨询委员；文旅部“万名旅游英才计划”旅游规划人才。出版专著16部、重量教材10余部，发表论文100余篇。获省部级奖6项，主持国家及省部级课题10余项，主持各级政府和企业委托的旅游规划课题200余项。

第一章绪论/001
一、旅游文化的界定/001
二、思政视野下的旅游文化/003
三、学习旅游文化的意义/006
第二章山岳旅游文化/008
第一节山岳旅游的文化精神与政治功能/008
一、缘起与概念/010
二、文化精神/012
三、政治功能/014
第二节山岳旅游资源/015
一、山水兼备的自然景观/016
二、气象季节高质量环境形成的自然景观/019
三、名胜古迹、工程、建筑组成的人文景观/020
四、体育休闲、民俗文化旅游景观/021
第三节山岳旅游审美文化/022
一、山岳旅游的哲学与艺术审美原理/022
二、通用山岳资源旅游审美视角/024
三、中国古代典型山岳审美思想/026
第三章河流水乡旅游文化/037
第一节河流水乡概述/038
一、定义与特征/038
二、水文化概说/042
三、水与旅游活动/044
第二节河流水乡旅游资源的特征与功能/046
一、河流旅游资源主要案例及功能/046
二、水乡旅游资源主要案例/049
三、环水景观、河畔与湿地主要案例的旅游文化/052
第三节河流水乡旅游审美文化/054
一、水的审美哲学/054
二、有关水的旅游审美文化/055
第四章城市与建筑旅游文化/063
第一节城市旅游文化/064
一、城市旅游形象/064
二、城市文脉/065
三、城市文化地标/067
第二节建筑旅游文化/069
一、中国建筑文化的哲学思想/069
二、中国传统建筑的文化精神/073
三、中西建筑文化的对比/078
第五章非物质文化遗产与旅游文化/088
第一节非物质文化遗产与旅游/089
一、非物质文化遗产概要/089
二、非物质文化遗产与旅游的关系/092
第二节非物质文化遗产里的中国元素和中国故事/096
一、口头传承类非遗案例及其旅游文化/096
二、节庆类非遗案例里的中国元素与中国文化/098
第三节瓷器文化、昆曲艺术与旅游/101
一、瓷器文化与景德镇旅游/101
二、昆曲艺术发展与旅游/104
第四节歌舞、绘画的旅游文化/108
一、歌舞类非遗的旅游文化/108
二、绘画类非遗的旅游文化/110
第六章乡村旅游文化/114
第一节乡村旅游文化概述/115
一、乡村文化/115
二、乡村旅游/115
第二节乡村旅游文化的特质/117
一、自然性和质朴性/117
二、渗透性和产业性/117
三、原真性和乡土性/117
四、脆弱性与合一性/118
五、体验性和参与性/118
第三节乡村旅游文化的现状与开发思路/119
一、乡村旅游文化的现状/119
二、乡村旅游文化的传承思路/120
三、乡村旅游文化的开发路径/120
第四节中国的乡村旅游文化典型案例/125
一、西递、宏村/125
二、婺源乡村旅游/126
三、甲居藏寨文化旅游发展案例/129
第七章红色旅游文化/138
第一节红色旅游文化的概念与功能/139
一、红色旅游文化的概念与缘起/139
二、红色旅游文化的特质/142
第二节红色旅游文化的开发、保护与传承/144
一、红色文化的旅游开发模式/144
二、红色文化在旅游中的开发原则/148
三、红色文化在旅游发展中的保护与传承/149
第三节红色旅游文化典型案例——延安/152
一、延安红色旅游资源概况/152
二、延安红色旅游文化开发和保护现状/152
三、延安红色旅游文化的价值/154
四、延安红色旅游文化开发、保护与传承的现实意义/155
第八章研学旅行文化/161
第一节研学旅行概述/162
一、研学旅行的定义及相关概念/162
二、我国研学旅行的发展历程/163
三、研学旅行的属性/165
四、研学旅行的文化特质及意义/166
五、发展研学旅行的原则和方法/168
第二节城市、故居、红色基地研学旅行文化/172
一、名人故里的研学旅行文化/172
二、红色基地的研学旅行文化/174
三、博物馆、工作坊的研学旅行文化/175
四、工业实践基地的研究旅游文化/179
第三节乡村与田野研学文化/180
一、自然资源的研学旅行文化/180
二、农田、茶园的研学旅行文化/182
三、考古基地的研学旅行文化/184
第九章“一带一路”与中国旅游文化/190
第一节“一带一路”倡议与旅游文化概述/191
一、“一带一路”倡议的起源、意义与动态/191
二、旅游与文明互鉴/195
三、中国与“一带一路”沿线国家的国际旅游合作模式/199
第二节中国旅游文化与“一带一路”/202
一、中国文化的特质与对外交流路径/202
二、中国沿线省市的旅游文化与“一带一路”/206