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内容简介

《茶经》一书为唐代陆羽所作，距今已有1400多年原文用字太古，很难读懂，有的内容值得商榷，各个版本之间解读也相差很大。笔者集众家之长，为《茶经》增加了译注，并结合现代人的品茶习惯，增加了解读部分，为帮助读者理解书中主旨。在书中根据唐宋制茶、品茶方法，以手绘图方式复原了整个制茶流程。

作者简介

陆羽（约733—约804），字鸿渐，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。唐代茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽生性诙谐，与女诗人李季兰、诗僧皎然交厚。陆羽一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年（760年），陆羽隐居苕溪（今浙江湖州），撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上第一部茶叶专著。译注者简介郑红峰自由出版人，毕业后一直从事出版编辑工作。历任新闻出版署信息中心编辑、《全国新书目》杂志编辑、北京翰墨怡香图书公司总编辑，出版中级职称甘肃省作家协会会员。工作之余，喜欢品茶、研究茶，先后到各个茶叶产区走访，对各类茶叶的生产、加工、品鉴深入研究，集众家之长，旨在对中国茶叶发展历史和现状作较全面、客观的评述。出版著作《中华茶道》《茶经译注》等。

卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
附录
唐才子传·陆羽
陆羽年

茶经 彩绘版

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