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人间食话 师说二十四节气与饮食营养

人间食话 师说二十四节气与饮食营养

  • 字数: 209千字
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 中国中医药出版社
  • 出版日期: 2019-10-01
  • 商品条码: 9787513256773
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 200
  • 出版年份: 2019
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精选
编辑推荐
全国首本将国家食育课题与二十四节气相结合的学生科普读物
全国首本将民俗绘画插图与中学生二十四节气科普知识相结合的版本
有名民俗画家邢振龄先生为本书创作节气插图
本书主编为北京市第十四中学高级教师,知识内容与学校科目更贴近,既是有趣的课外科普读物,又可以作为课堂内容的复习。适合作为中医药文化进校园优秀课外参考书使用。书中插画,是当代有名书画家邢振龄先生专门为二十四节气绘制的绘画作品。同时还有十四中学生的优秀画作作为配图,更能拉近小读者。
内容简介
图书特点:
1.本书作为重量学生食育课题,由北京十四中学各科目老师从饮食营养、生物、地理、化学等多角度解析各个节气,让小读者能感受节令变迁的美好,能跟着节令了解食物、爱上食物、珍惜食物,学会健康饮食,同时还能丰富各学科知识。本书也是全国首本将国家食育课题与二十四节气相结合的学生科普读物。
2.本书主编为北京市第十四中学高级教师,知识内容与学校科目更贴近,既是有趣的课外科普读物,又可以作为课堂内容的复习。适合作为中医药文化进校园优秀课外参考书使用。
3.书中插画,是当代有名书画家邢振龄先生专门为二十四节气绘制的绘画作品。同时还有十四中学生的优秀画作作为配图,更能拉近小读者。本书是全国首本将民俗绘画插图与中学生二十四节气科普知识相结合的版本。该书排版精致,四色印刷。
作者简介
张琳:中学高级教师,北京市第十四中学校长。围绕“食育”研究开办“饮食学堂”,曾在《中小学管理》《北京教育》等刊物上发表多篇文章。
王长啟:北京市第十四中学科技教师,国家二级公共营养师。曾获“北京市优秀科技辅导教师、全国优秀科技辅导教师、中国少年科学院辅导教师”称号。王长啟是把我国学生营养健康“食育”引进中小学课堂第1人;是我国中小学、幼儿园“食育”实践活动的发起人;是全国第1家学生“食育”实践活动基地的创始人;也是全国第1青少年“食育”实践活动基地的创始人之一。
目录
二十四节气,中华传统文化的智慧结晶1
立春4
雨水10
惊蛰17
春分23
清明30
谷雨38
立夏44
小满52
芒种59
夏至67
小暑75
大暑81
立秋89
处暑98
白露106
秋分114
寒露122
霜降130
立冬139
小雪149
大雪158
冬至166
小寒174
大寒183

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