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茶之道(自由自在中国茶)

茶之道(自由自在中国茶)

  • 字数: 204000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 天地出版社
  • 作者: 李鸿谷编著
  • 出版日期: 2021-06-01
  • 商品条码: 9787545560879
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 0
  • 出版年份: 2021
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1. 茶,是中国拥有代表性的文化之一。中国是茶的故乡,长期以来,日本茶道更多地占据了文化上的话语权,中国茶文化源远流长,但急需现代性的挖掘和解读,本书就是一次这样的尝试;2. 从“喝”茶到“品”茶,走进背后的生活方式与文化语境。看得见、闻得到的千年茶史。3. 西湖边杭州茶馆的幽静雅致、重庆茶馆的市井喧闹、成都茶馆的悠闲惬意、潮汕茶的精巧讲究......翻开本书,阅读的是茶的故事,更是人的故事、是最真实的生活。
内容简介
唐人和宋人,饮茶方式大不同? 为什么日本流行抹茶,中国更习惯泡茶? 为什么说茶与禅有一种自然的亲近? 几十年不变的巴蜀茶馆里,藏着怎样的市井人情? …… 从“茶圣”陆羽到宋代的贡茶制度,从茶道具到饮茶方式的变迁,从各地不同的饮茶风俗到中日茶道的分野,《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者,畅聊中国千年茶文化的前世今生,全面解读中国茶,带你品味由器至道的中国茶文化,自由自在的中国茶。
作者简介
李鸿谷《三联生活周刊》主编。著有《失权者》《国家的中国开始》《普京政治》《联想涅槃》。《三联生活周刊》由中国出版集团下属的生活•读书•新知三联书店主办,是一份具有良好的声誉,在主流人群中有着广泛影响力的综合性新闻和文化类杂志,曾荣获中国百强报刊、中国出版政府奖期刊奖、中国好看期刊等荣誉。
目录
总序
序:自由自在中国茶
第一章 茶史:历史光影中国茶
茶本主义:中国人的茶感觉演变史
有容乃红茶:中国茶的传播史
第二章 茶事:习习清风话茶事
寓己于茶:宋之六茶事
宋代茶饮风气:斗茶与点茶
宋代饮茶文化东渡
古今设茗焚香
清宫对六安茶的独爱
第三章 茶器:烹煮点饮嗅茶香
古代茶事中的水与器
茶席密码
寻找武夷建盏
第四章 茶人:山水市井访茶人
自由自在中国茶——踏访春茶的山水、人文与市井
龙井茶境:山、水与禅之间
巴蜀茶馆:一碗茶里的市井与欢愉
寻找徽州茶:茶汤中的人情与礼节
潮州茶米:一杯茶里的工夫
第五章 茶道:明月清泉论茶道
幽兰、茶与逸士
茶何以禅
文人与禅家,生活与修行:中日茶风的分野
茶,是心之安放,还是物之追逐?
潮州功夫茶:一脉相承的事实茶道
筑境入茶:四季茶会与四时风物
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