海宝 & 三毛话上海

全书分成四个部分： 第一篇“上海的水”，从上海成陆讲起，介绍上海的水系、湖泊和湿 地，上海的开埠，黄浦江和苏州河。 第二篇“上海的城”。从上海老城厢、城隍庙说到上海的租界，洋泾 浜英语的产生，然后介绍上海老房子、新房子，上海的地标高度变化，上 海马路的情调。 第三篇“上海的人”，首先强调上海是一个移民城市，通过实例说明 ，移民成就了上海；然后介绍上海的女人、男人及知名人士，并专门讨论 上海本地文化和上海海派文化的特点。 第四篇“上海的吃喝玩乐”。是对来到上海的旅游者“吃喝玩乐”方 面的实用指导。从大文化的角度出发，重点介绍上海的部分娱乐场所和餐 饮文化，以达到方便游客、服务于游客的目的。 书中的有些篇章，如上海的湿地资源，黄浦江和苏州河谁更古老，海 瑞曾经主持苏州河的疏浚工作，十六铺名称的由来，上海最早的一条马路 ，迄今保留的一段城墙，上海城隍秦裕伯和秦恰的关系，以及一些名人的 掌故等等，大多是鲜为人知的内容。 本书所有提到的街道、景点、场所，都附有交通小贴士可供出游参考 。

序幕 相逢中国馆 第一篇 上海的水 上海成陆 下海庙、沪渎、申和南蛮 上海，华亭一旧镇也 滨海三区一港口 南汇和大浦东 洋山港和东海大桥 奉贤和金山 上海的水系、湖泊和澧地 水系和湖泊 湿地资源 上海开埠 上海开埠的历史 谁更古老：黄浦江和苏州河 江河开凿疏浚的故事 最早的上海港——青龙镇 黄浦江 十六铺，有没有十七铺 天际线——万国建筑博览群 黄浦江上的桥 吴淞口的人文积淀 苏州河 含垢蒙辱的苏州河 二十世纪苏州河两岸的工业 苏州河上的桥 苏州河焕发青春 第二篇 上海的城 话说上海县城 老城厢的故事 大境阁有一段老城墙 上海最早的一条马路 上海城隍庙“前殿为霍，后殿为秦” 秦怡是上海城隍的后代 城隍庙的庙市 豫园曾归城隍庙管 上海的租界 租界的两重性，多元文化的影响 英、美、法租界，一段屈辱史 洋泾浜和英语 外滩的著名建筑 苏州河畔的著名建筑 上海的居素老房子 马勒别墅 大理石宫殿 船形绿房子 张园 石库门与新天地、田子坊 上海的新房子 崛起的浦东新建筑 东方明珠塔 上海国际会议中心 上海证券大厦 上海的地标高度 丹凤楼 龙华古塔 有利大楼 国际饭店 上海展览中心塔尖 金茂大厦 环球金融中心 上海马路的情调 万商云集南京路 时尚高雅淮海路 文化休闲衡山路 吃玩中心北四川路 天堂乐土静安寺 没有八仙的八仙桥 第三篇 上海的人 移民成就上海 1629徐光启和光启公园 1896盛宣怀和淮海中路1517号 1900荣氏兄弟在上海 1905颜料大王周宗良 1929永安公司郭琳爽 1930董竹君和上海锦江饭店 1932金鸿翔和上海鸿翔公司 1873哈同故事：“冒险家的乐园” 上海的两次大移民潮 上海女人的风情 旗袍沙龙 上海女作家 上海电影女明星 上海人异国打天下 诺贝尔物理学奖获得者高锟 世界建筑设计大师贝聿铭 新加坡小女子张润芝 上海男人的风骨 政治家 作家 电影、演艺界人士 新上海人的风采 上海的本地文化 “上海闲话”源自何处？ 本地人是“阿乡” 本地知名人士 沪剧、浦东说书和滑稽戏 海派清口周立波 海派文化的特征 第四篇 上海的吃喝玩乐 上海的风花雪月 九重天看夜景 香樟花园发呆 汉源书屋偷闲 星巴克小憩 博物馆培养气质 上海的餐饮世界 上海的各大菜系 老上海风味小吃 上海特色餐饮指南 上海的娱乐场所 百乐门舞厅 上海歌城 钱柜吃饭唱歌 红坊文化艺术社区 时下最in同乐坊 上海的宾馆 锦江国际集团 美华酒店有限公司 尾声 海上繁华梦 【参考文献】 附录：上海话和普通话对照应用举例