弱滋味--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

林裕森著的这本《弱滋味》介绍了，看似屹立不倒的巨大石柱，却不一定比随风飘摇的竹架更经得起地震与风雨的摧折。没有厚实酒体与坚固架构的葡萄酒，就一定经不起时间的考验吗？许多看似柔弱清淡的葡萄酒，其实都常有超出想象的惊人耐久潜力，不止十余年，常常是数十年。过去20年来，我深陷于以理性主义为基础、非常讲究古典主义的西方葡萄酒审美观中，因而带着许多难以破除的成见。但随着对葡萄酒的认识越多越深，我得以欣赏更多样风格的葡萄酒，也越着迷于酒中的弱滋味与淡、净、素、雅的价值，特别是在外张的酒风之外见到内敛之美。酒中除了美味，还因为多了一分手工制作的精神，而带着温暖的人情味。如果不是急切地把美味可口当成唯一的价值，也许慢慢可以理解，就是因为这些不完美，因为这些沧桑岁月刻画成的滋味，让我们在酒里才得以瞥见充满生命力的迷人面貌。适合日常喝的酒，因为容易买到，不够奢华，也不够梦幻，反而最容易被轻忽。日常就能来一杯的葡萄酒，其实一点儿都不平凡，这是从薄若莱学到的最珍贵的一课。

作者简介

林裕森，以葡萄酒及美食为专业的自由作家。法国食品协会讲师、巴黎十大葡萄酒经济与管理硕士、法国葡萄酒大学专业侍酒师。东海大学哲学系毕业，原本念的是哲学，却一头栽进葡萄酒的世界里。林裕森自况为“逐美酒佳肴而居”的“游牧型”的文字工作者，在地球上迁徙流荡，四处探寻那些在人与土地的交会之下，经过时间的沉淀才淬炼而成的难得美味。

序：自然的味道—酒中的幽幽凉荫壹弱滋味弱滋味贴身的私密滋味沧桑岁月的滋味罚站的滋味解密的滋味阶级的滋味空灵的滋味持久的坏年份偏见的滋味微生物的滋味懒人的滋味高密度之味青春期的滋味酿坏的葡萄酒与自然天成的美味原根的滋味贰轻价值适合家中常备的葡萄酒无须等待的陈年滋味喝赛美蓉（Sémillon）一杯如读舒国治散文一帖有点甜的通俗剧喝白酒，度小月薄若莱，不平凡的日常红酒红加白侍酒师的价值 “28.48”的省思人生的滋味霞多丽的减重风价格与道德当侍酒师变成酿酒师叁私观点葡萄酒的世界，世界的葡萄酒时间的价值混调与单一，历史地理学的美味文本品尝的主观与客观风生水起好酒来旧世界的新创造力地方风味与澳大利亚精神气象报告与桶边试饮白葡萄酒也要换瓶醒酒吗？黑色的白酒双脚踩踏出的美妙滋味陈年滋味中的年轻梦想万紫千红关于封瓶餐桌上的葡萄酒中心论肆饮酒小物勃艮第玫瑰无用的葡萄酒试酒碟有口皆“杯”的波隆酒壶老酒的开瓶器玻璃纸镇与无法密封的橡木桶塞波尔多的副产品—可露利垃圾堆里的宝藏—香槟金属封盖旅行者的酒瓶—羊皮酒囊葡萄酒的时光机请把醒酒瓶传回来

弱滋味

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足