建筑与农业种植一体化空间研究

在城市化进程快速推进、耕地持续减少的今天， 食品安全、食物里程、都市农业和垂直农场等话题日 益受到关注。本书试图寻找一种适宜高密度城市建成 环境、符合可持续原则、切实可实施的城市建筑与农 业种植的整合方式。这种方式将农作物和人作为共同 主体，是农业生产与城市空间的融合，能提高农业生 产和建筑运行的空间和能源效率。 本书对现行的建筑农业形式进行梳理和解析，总 结不同类型农业种植活动与建筑的关系特点，提出理 想的整合模式，即建筑与农业种植一体化。人和农作 物共同的温度需求是种植空间与建筑结合的基础，农 作物对光照强度和日照时间的高需求，决定了种植空 间在建筑中占据外围位置。建筑与农业种植一体化的 具体形式受气候条件影响，基于所在地区的农业生产 、建筑运行的环境控制需求和资源以及二者的供应关 系，推断运行时段、判断运行形式并确定相应的空间 形态。最后，本书以北京地区住宅为例，提出理想化 的范式，推演建筑与农业种植一体化空间形态，完成 能耗模拟和农业生产预估。通过对现有住宅室内和封 闭阳台的光照和温度环境测量，明确潜在种植空间， 提出具体的空间设想和改良措施。

第一章 绪论 1.1 研究背景 1.1.1 耕地减少、农产品“食物里程”增加与都市农业 1.1.2 中国城市的高密度环境 1.1.3 现代农业生产导致高能耗 1.1.4 建筑农业实践缺乏策略指导 1.2 国内外理论研究及实践探索 1.2.1 都市农业 1.2.2 垂直农场 1.2.3 建筑与农业种植一体化 1.2.4 屋顶农园与其他露天农业种植 1.2.5 建筑室内农业种植 1.2.6 国内理论与实践概况 1.3 拟解决问题与相关概念解析 1.3.1 拟解决问题 1.3.2 相关概念解析 1.4 研究意义 1.4.1 理论层面 1.4.2 实践层面 1.5 研究维度 1.5.1 学科融合 1.5.2 案例研究 1.5.3 实证调查 1.5.4 文献解读 1.5.5 实验统计 第二章 城市中的建筑农业 2.1 建筑农业类型及特征 2.1.1 垂直农场 2.1.2 基于城市建筑的农业种植 2.2 建筑农业相关技术 2.2.1 农业技术 2.2.2 城市有机废弃物再利用技术 2.2.3 雨水收集技术 2.2.4 可再生能源技术 2.3 建筑农业发展趋势与存在问题 2.3.1 发展趋势 2.3.2 存在问题 2.4 本章小结 第三章 建筑与农业种植一体化的空间构成和运转模式 3.1 建筑与农业种植一体化及作用原理 3.2 生理需求比较 3.2.1 人的生理需求 3.2.2 农作物的生理需求 3.2.3 人与农作物生理需求的异同 3.3 种植空间与城市建筑的结合方式与空间布局 3.3.1 温度需求与结合基础 3.3.2 温度需求与结合方式 3.3.3 光照需求与空间布局 3.4 建筑与农业种植一体化的气候差异性表现 3.5 气候差异下的农业种植