中学化学实验的实践研究

中学阶段，是学生步入化学殿堂的起始阶段，对 化学实验充满好奇和兴趣， 如果教师能因势利导、因材施教、持之以恒，将会给 学生的一生奠定坚实的 科学素养。学生可以通过化学现象的本质规律，提高 化学实验 的技能，掌握科学的实验方法，从而形成实事求是的 学风、严谨务实的科学 态度以及 对科学的兴趣和热爱。 《中学化学实验的实践研究》内容包括： 中学化学实验规律与小结， 中学化学实验方法与技巧， 中学化学实验改进与设计， 中学化学实验疑难与解答， 中学化学实验拓展与延伸， 中学化学实验数据与标准。 《中学化学实验的实践研究》由张玉彬编写。

张玉彬，广东省深圳市福田区教研中心教研员，中学高级教师，广东省特级教师，西南大学教育硕士，美国布朗大学访问学者， 基础教育课程中心新课程远程培训化学核心团队专家，广西师大“国培计划中西部农村骨干教师培训”主讲专家，深圳大学师范学院继续教育兼职教师，广东省普通高中教学水平评估专家，深圳市首届教育科研专家工作室主持人。在《化学教育》、《化学教学》等多种报刊上发表教育教学论文八十余篇，编著或参与编著了《理想课堂的构建与实施》、《中学化学实验教学论》等十余部学术著作。

第一章 中学化学实验规律与小结 化学药品贮存八防止 五类危险试剂特性及其保存 化学实验“四剂”十六种 化学实验“数据标准”二十例 化学实验安全十防止 化学实验中常见十二种事故处理 二十一种化学药品中毒的处理方法 中学有机实验的八项注意 化学实验操作顺序九原则 基本实验操作十大关系 化学实验操作先后顺序二十四例 滴加顺序引起的十二种不同实验现象 中学生常犯的十七种不规范操作 物质的十一种常见鉴别方法 物质分离提纯的十五种常见方法 化学实验除杂质九种常用方法 二十四种常见离子的特性 十五类有机物的鉴别方法 反应物相同产物不同的十九种情况 化学实验的二十五种常见颜色变化 化学实验诗歌十七首 第二章 中学化学实验方法与技巧 广口瓶的一瓶多用 U形管的多种用途 装置气密性检验的常用方法 实验小技巧与方法二十四例 化学试剂的规格与存放方法 常见化学试剂的配制技巧 玻璃仪器的洗涤与干燥 化学实验加热的常见仪器和方法 巧用“滤纸” 巧用“锡纸” 塑料瓶钟罩的设计与应用 塑料瓶在制气和吸气中的应用 塑料滴瓶在中学化学实验中的应用 水在中学化学实验的应用 火柴在中学化学实验中的应用 塑料袋在中学化学实验中的应用 注射器在中学化学实验中的应用 溶液与沉淀的分离方法 结晶与重结晶实验技巧与方法 蛋白质盐析实验成功的技巧 微型化学实验及仪器简介 传感器技术在化学实验中的应用 第三章 中学化学实验改进与设计 化学实验改进与设计途径 碳酸钠、碳酸氢钠与稀盐酸反应 二氧化硫性质 铜与稀硝酸反应 苯酚弱酸性检验 泡沫灭火器反应原理 探究燃烧条件 铁与水蒸气反应 吸氧腐蚀 氯气性质实验的“一体化” 氯水的漂白 铜与氯气反应 铜与硫反应 原电池实验 氨气的喷泉实验 浓硝酸受热分解 乙烯与溴反应 乙烯的制取与性质 化学实验小改进与设计二十七例 微型化学实验设计十例 第四章 中学化学实验疑难与解答 加热与冷却 分离与提纯 仪器的使用及试剂存放 酸碱指示剂的配制与选择 物质的制备 金属元素单质及化合物性质 非金属元素单质及化合物性质 电化学实验 有机化学实验 第五章 中学化学实验拓展与延伸 趣味实验1·烟雾缭绕 趣味实验2·黑烟滚滚 趣味实验3·烟圈赛跑 趣味实验4·光照生烟 趣味实验5·吹气生火 趣味实验6·神奇手帕 趣味实验7·肥皂燃烧 趣味实验8·水面鞭炮 趣味实验9·防火棉布 趣味实验10·魔棒点火 趣味实验11·冰火两重天 趣味实验12·火龙写字 趣味实验13·粉笔炸弹 趣味实验14·交替变色 趣味实验15·变色玻管 趣味实验16·电笔绘画 趣味实验17·一管四色 趣味实验18·花开花谢 趣味实验19·染色与褪色 趣味实验20·神奇玻棒 趣味实验21·变色图画 趣味实验22·喷雾现画 趣味实验23·寒来暑往 趣味实验24·鲜花三变 趣味实验25·碘酒五变 趣味实验26·指纹检查 趣味实验27·樟脑沉浮 趣味实验28·自制晴雨花 趣味实验29·蛋壳刻画 趣味实验30·蛋白留痕 趣味实验31·水与冰的不同命运 趣味实验32·火山爆发 趣味实验33·圣诞火光 趣味实验34·铁粉自燃 生活实验1·漂白旧报纸 生活实验2·纯碱与醋反应 生活实验3·蜂蜜实验 生活实验4·蔬菜中维生素C的检验 生活实验5·食盐中碘的检验 生活实验6·豆腐成分的检验 生活实验7·制作豆腐 生活实验8·制作固体酒精 生活实验9·制作指示剂 生活实验10·制作热敷袋 生活实验11·制作铝一空气电池 生活实验12·制作门铃电源 生活实验13·牛奶中三聚氰胺的检测 生活实验14·用生活品制氧气 研究性学习1·探究影响“水果电池”的因素 研究性学习2·探究影响化学反应速率的因素 研究性学习3·碘盐制备与含碘量的测定 研究性学习4·白酒中甲醇含量的测定 研究性学习5·室内甲醛含量的测定 研究性学习6·空气中二氧化硫含量的测定 研究性学习7·废电池材料的回收 研究性学习8·土壤pH的测定 研究性学习9·用硝土制取硝酸钾 研究性学习10·探究土豆中主要营养成分 研究性学习11·探究啤酒中的成分 第六章 中学化学实验数据与标准 表6—1 常用试剂的配制标准 表6—2 常用酸、碱溶液的近似浓度 表6—3 弱电解质的电离常数 表6—4 难溶电解质的溶度积常数 表6—5 常见沉淀物的pH 表6—6 常用有机化合物的物理常数 主要参考文献 后记