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上海都市旅游标准化理论与实践/上海世界著名旅游城市建设丛书

上海都市旅游标准化理论与实践/上海世界著名旅游城市建设丛书

  • 字数: 467
  • 出版社: 华东师大
  • 作者: 景莹
  • 商品条码: 9787567525504
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 259
  • 出版年份: 2014
  • 印次: 1
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精选
内容简介
景莹编著的《上海都市旅游标准化理论与实践/ 上海世界著名旅游城市建设丛书》由三部分十五章构 成,其中,第一部分;总论篇涉及第1—3章,包括都 市旅游标准化发 展历程与成就、旅游标准化研究创新与成果、区域旅 游标准化发展创新等内容。第二部分:标准 篇为第4—12章,涉及都市旅游地方标准制定、实施 等内容,主要有:《农家乐旅游服务质量等级 划分》、《游览船服务质量要求》、《旅馆服务质量 要求》、《工业旅游景点服务质量要求》、《旅游景 区 (点)道路交通指引标志设置规范》、《旅游特色街区 服务质量要求》、《世博人家服务质量要求》、 《旅游信息数据交换规范》、《旅游咨询服务中心服 务质量要求》、《旅游集散中心服务质量要求》、 《旅行社服务质量要求及等级划分》、《老年旅游服 务规范第1部分:旅行社》、《会议经营与服务 规范第1部分:会议服务机构》等地方标准。第三部 分:专题篇为第13—15章,涉及都市旅游 标准化理论研究与质量工程两部分,一是旅游标准化 效用与贡献、旅游标准化质量评估等专题研 究;二是全国旅游标准化示范试点建设专项工程。
目录
第一章 旅游标准化发展概况 第一节 旅游标准化发展回顾 一、历程 (一)萌芽阶段(1989年一2002年) (二)发展阶段(2003年一2011年9月) (三)深化阶段(2011年10月至今) 二、特点 (一)时代性 (二)实践性 (三)联动性 (四)人本性 (五)科学性 第二节 旅游标准化建设成效 一、标准制定 二、运行组织 (一)服务标准化技术委员会 (二)旅游标准化技术委员会 (三)旅游标准化研究中心 三、试点建设 第三节 都市旅游标准体系 一、背景 (一)提供都市旅游又好又快发展战略的重要支撑 (二)适应上海旅游产业创新驱动、转型发展需要 (三)服务世界著名旅游城市发展目标的建设要求 二、原则 (一)融合性 (二)层次性 (三)人本性 (四)创新性 三、框架 (一)体系结构 (二)体系特征 第二章 旅游标准化研究前沿 第一节 旅游标准化内刊 一、创刊回顾 二、研究内容 (一)标准与标准化 (二)旅游标准研制 (三)旅游标准推广 第二节 旅游标准化研究 一、旅游标准化运行机制研究 二、旅游标准化贡献度研究 三、旅游标准化示范试点质量评估 第三节 国家(行业)标准研制 一、游览船服务质量要求 (一)标准内容 (二)标准特点 二、国际邮轮口岸旅游服务规范 (一)标准内容 (二)标准特点 三、城市旅游公共服务基本要求 (一)标准内容 (二)标准特点 四、旅游特色街区服务质量要求 (一)标准内容 (二)标准特点 第三章 跨区域旅游标准化建设 第一节 跨区域旅游标准化及其内容 一、跨区域旅游标准化 (一)产生背景 (二)相关内涵 二、跨区域旅游标准化内容 第四章 乡村旅游及其标准化 第五章 水上旅游及其标准化 第六章 住宿业及其标准化 第七章 工业旅游及其标准化 第八章 旅游公共服务及其标准化 第九章 旅游特色街(区)及其标准化 第十章 旅行社及其标准化 第十一章 老年旅游及其标准化 第十二章 会展旅游及其标准化 第十三章 旅游标准化效用与贡献 第十四章 旅游标准化质量评估 第十五章 旅游标准化试点建设

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