旅游学概论(普通高等教育旅游管理十一五规划教材)

旅游科学是一门交叉科，当前社会中，经济、政 治、技术的不断变革，也使得旅游学出现了许多新的 问题需要关注与亟待解决。本书在前人研究的基础上 ，对之前的研究进行修正与补充，注重学科体系建设 ，采用人本的研究思想，发掘新的研究视角，尤其关 注旅游热点问题。 本书共包括导论、旅游史、旅游的特点与分类、 旅游者、旅游资源、旅游产品、旅游业、旅游市场、 旅游组织和政策法规、旅游的作用和影响十个模块， 理论体系比较完善，研究更加深入，符合当前旅游学 理论研究的发展趋势和旅游产业的发展潮流。本书集 时代性、创新性、综合性和学术性于一体。 本书适合普通高校、高职高专院校旅游类专业及 园林、林业等相关专业使用，也可作为旅业人员培训 和职业资格考试教材。

1 绪论 1.1 旅游学的学科性质与地位 1.1.1 旅游学的学科性质 1.1.2 旅游学的学科地位 1.2 旅游学的研究对象与任务 1.2.1 旅游学的研究对象 1.2.2 旅游学的研究任务 1.3 旅游学的研究内容与框架 1.3.1 旅游学的研究内容 1.3.2 旅游学的研究框架 1.4 旅游学的研究方法 1.4.1 综合考察法 1.4.2 统计资料分析法 1.4.3 旅游图表法 1.4.4 抽样调查法 1.4.5 模式分析法 1.4.6 野外工作法 1.5 旅游学研究进展 1.5.1 旅游学研究进展 1.5.2 国外旅游学研究进展 1.6 对未来旅游学研究展望 思考题 2 旅游史 2.1 古代的旅行活动 2.1.1 原始社会早期的人类迁移活动 2.1.2 人类旅行需要的产生 2.1.3 中世纪旅行活动的发展 2.1.4 世界古代旅行的主要形式 2.1.5 中国古代旅行及主要形式 2.2 近代旅游和旅游业的诞生 2.2.1 17世纪“大旅游”的兴起 2.2.2 产业革命对近代旅游发展的推动 2.2.3 近代旅游业的诞生 2.3 现代旅游的大发展 2.3.1 20世纪上半期的世界旅游业 2.3.2 现代旅游崛起的主要原因 2.4 发展趋势 2.4.1 旅游信息化发展 2.4.2 旅游国际化发展 2.4.3 旅游可持续发展 思考题 3 旅游的特点与分类 3.1 旅游的概念和特点 3.1.1 旅游的几种典型定义 3.1.2 对旅游定义的归纳分析 3.1.3 旅游的特点 3.2 旅游的基本属性 3.2.1 旅游是人类社会经济文明发展的产物 3.2.2 旅游活动是人的高层次的审美实践的精神活动 3.2.3 旅游活动是综合性的社会活动