蔬菜栽培(附任务工单第2版高等职业教育新形态一体化教材)--聚文网

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内容简介

本书是高等职业教育新形态一体化教材，国家职业教育专业教学资源库配套教材。本书依据“工作过程系统化”原则，以生产季节为主线，按照由浅入深、由简到繁的原则设计生产(教学)项目，安排工作任务。全书分为六个模块：蔬菜栽培入门、露地蔬菜秋冬季栽培、露地蔬菜春夏季栽培、设施蔬菜秋冬季栽培、设施蔬菜春夏季栽培、多年生和杂类蔬菜栽培。教材配有二维码链接视频。配套在线开放课程，师生可使用智慧职教 (www.icve.com.cn)云课堂，实施线上线下混合式教学。教学过程中，以学生为主体，教师在整个教学环节中起到指导和服务作用。本书可作为高职高专院校、五年制高职、应用型本科、继续教育、中职学校园艺技术专业教材，也可供园艺工作者参考。

模块1 蔬菜栽培入门项目1-1 蔬菜栽培概述【技术资料】一、蔬菜的定义二、蔬菜的营养价值三、蔬菜栽培及其特点四、蔬菜产业的重要地位五、我国蔬菜产业发展现状及前景【实施方案】【课外阅读】【附件】【项目评价】项目1-2 蔬菜的识别与分类【技术资料】一、植物学分类法二、食用器官分类法三、农业生物学分类法【实施方案】【课外阅读】【附件】【项目评价】项目1-3 蔬菜种子及其播前处理【技术资料】一、蔬菜种子的含义二、蔬菜种子特性三、蔬菜种子的质量检验四、种子播前处理【实施方案】【课外阅读】【附件】【项目评价】项目1-4 蔬菜栽培基础知识【技术资料】一、蔬．菜的生长发育周期二、蔬果的栽培环境三、蔬菜的栽培制度【实施方案】【课外阅读】【附件】【项目评价】项目1-5 蔬菜的商品质量与无公害蔬菜生产【技术资料】一、蔬菜的商品质量二、无公害蔬菜生产【实施方案】【课外阅读】【附件】【项目评价】项目1-6 蔬菜栽培设施【技术资料】

蔬菜栽培(附任务工单第2版高等职业教育新形态一体化教材)

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