医学化学基础(第2版供临床护理预防中医医学工程等专业用高等学校教材)

第一章 溶液 第一节 分散系及其分类 第二节 混合物和溶液的组成标度 一、质量分数 二、体积分数 三、质量浓度 四、物质的量浓度 五、分子浓度 第三节 稀溶液的依数性 一、溶液的蒸气压下降 二、溶液的沸点升高 三、溶液的凝固点降低 四、溶液的渗透压 第四节 溶胶 一、溶胶的性质 二、胶团的结构 三、溶胶的聚沉 第五节 高分子溶液 一、高分子的盐析 二、高分子对溶胶的絮凝作用和保护作用 第六节 凝胶 一、凝胶的形成 二、凝胶的性质 小结 习题 第二章 化学热力学基础 第一节 化学反应中的能量变化 一、热力学的一些基本概念 二、热力学第一定律和热力学能 三、等压反应热和焓 第二节 热化学 一、热化学方程式 二、Hess定律和化学反应热的计算 三、由标准摩尔生成焓计算反应热 四、由标准摩尔燃烧焓计算反应热 第三节 化学反应的方向 一、自发过程和化学反应的推动力 二、熵与熵变 三、自由能 四、Gibbs方程式 五、自由能变的计算 第四节 热力学在医学上的应用 一、食物的能量含量 二、人体与熵 小结 习题 第三章 化学反应速率和化学平衡 第一节 化学反应速率 一、化学反应速率的表示法 …… 第四章 电解质溶液 第五章 氧化还原反应与电极电势 第六章 原子结构与分子结构 第七章 配位化合物 第八章 滴定分析 第九章 分光光度法 第十章 有机化合物概述 第十一章 烷烃和环烷烃 第十二章 烯烃和炔烃 第十三章 对映异构 第十四章 芳香烃 第十五章 卤代烃 第十六章 醇、酚、醚 第十七章 醛、酮、醌 第十八章 羧酸、取代羧酸衍生物 第十九章 胺 第二十章 杂环化合物 第二十一章 糖类 第二十二章 脂类和甾族化合物 第二十三章 氨基酸、多肽和蛋白质 第二十四章 核酸 附录一 常见化合物的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成自由能和标准摩尔熵 附录二 常见有机化合物的标准摩尔燃烧热 附录三 常见弱电解质在水中的解离常数 附录四 常见难溶化合物的溶度积常数 附表五 常见化合物标准电极电势 附录六 常见配离子的稳定常数 附录七 SI基本单位 附录八 常用的SI导出单位 附录九 用于构成十进倍数和分数单位的词头 中英文词汇 主要参考书目 习题参考答案 元素周期表