旅游消费心理与行为

刘菲 北京工商大学教授，硕士研究生导师。主要研究领域：企业管理、旅游管理。为研究生、本科生开设比较管理研究、旅游市场与发展研究、管理学原理、旅游消费心理学、旅游战略管理等课程。从教以来，参与国家级课题1项，主持部级课题2项，校级课题4项，发表论著190余万字，主持和参与政府与企业经营决策咨询项目30余项；多次参与国家重大旅游项目评估论证工作。主要著作有《商业信息管理与应用》、《饭店业营销》等。现被聘为中国商业联合会专家委员会专家委员、中国烹饪与餐饮业专家委员会专家委员、中国饭店业协会客座教授。

第一章 消费者：市场成功的关键要素 第一节 市场主体：消费者与效用价值 一、需要理清的基本概念 二、消费效用价值 三、不同消费者角色的效用价值 第二节 研究变量与信息收集 一、心理学研究涉及的基本变量 二、研究对象与研究范围 三、旅游消费行为分析的信息收集 四、设计调查问卷的基本要求 五、数据分析与数据分析的可靠性 阅读材料 第二章 心理活动的一般规律 第一节 认识过程 一、感觉 二、知觉 三、注意 四、记忆 五、想象 第二节 情感、意志过程 一、情感过程 二、情绪与情感在营销中的作用 三、影响情感的市场因素 四、意志过程 五、自我意识 第三节 消费者个性特征 一、能力 二、气质 三、人格 四、个性与心理市场分区 阅读材料 第三章 需要与动机 第一节 消费需要 一、有关需要的不同理论 二、消费需要的基本特征 三、旅游需要产生的原因 四、旅游需要的单一性与多样性 五、旅游需求的影响要素 第二节 消费动机 一、动机与动机的激发过程 二、动机的特点和类型 三、动机冲突 阅读材料 第四章 消费行为理论与消费决策 第一节 消费行为理论 一、效用理论 二、习惯养成论 三、拉力、推力论——双力论 四、行为学习理论 第二节 态度 一、态度 二、有关态度的理论 三、态度模型 第三节 消费行为特征与消费体验 一、旅游消费行为的一般特征 二、旅游消费行为的心理特征 三、旅游消费体验 第四节 旅游消费决策 一、决策类型与决策一般规律 二、旅游消费决策过程 三、旅游目的地的选择模式 四、影响决策的因素 五、决策评价标准和规则 阅读分析 阅读材料 第五章 旅游消费的经济影响分析 第一节 宏观经济因素分析 一、国家与世界经济发展状况 二、金融杠杆 三、产业投资和导向 四、签证政策、退税政策 五、跨国公司的力量 第二节 收入与消费关系理论 一、收入与消费关系的理论 二、收入对消费行为的影响 三、收入与消费力、出游力 四、收入增加与消费行为转化 阅读材料 第六章 旅游与全球文化 第一节 旅游与社会相关群体 一、家庭与旅游消费 二、社会群体及其影响 三、社会阶层与旅游消费分层 第二节 旅游与全球文化 一、文化因素与消费行为 二、旅游与全球文化 三、教育与旅游消费者行为 四、信息技术与旅游消费者行为 阅读材料 第七章 环境与旅游消费 第一节 环境与心理 一、环境的内涵 二、心理与环境 三、环境与情绪 第二节 旅游消费环境 一、自然环境与旅游的关系 二、以人本为中心的旅游环境构建 第三节 旅游空间结构 一、空间结构的基本理论 二、旅游消费者区域旅游的行为特征 三、以旅游消费者为中心构建旅游空间结构 阅读材料 第八章 旅游产品与旅游消费 第一节 旅游产品族谱与旅游商品 一、旅游产品内涵 二、传统旅游产品 三、新兴旅游产品 四、虚拟旅游产品 五、旅游商品及其消费的产业价值 六、旅游购物行为分析 第二节 旅游产品开发与旅游消费行为 一、旅游消费行为与产品生命周期 二、旅游产品质量与旅游消费升级 三、旅游产品开发中的消费者市场导向 四、旅游产品品牌国际化策略 阅读材料 第九章 旅游消费者权益保护 第一节 消费者权益概述 一、消费者权益的内涵及基本权益 二、消费者的法律地位 三、国家对消费者合法权益的保护 四、消费者组织对消费者合法权益的保护 第二节 旅游消费者权益保护 一、旅游消费者权益的内容与特征 二、旅游经营者的义务 三、旅游经营者的责任 四、旅游者权益保护的国际视野 第三节 旅游安全与消费者权益自我保护 一、旅游安全——国际性话题 二、旅游风险表征 三、权益损害的个体心理 四、旅游风险预防 五、旅游保险与消费者权益自我保护 阅读分析 参考文献