好性格吃出来/健康日本料理轻松做--聚文网

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内容简介

控制饮食，是糖尿病人最苦恼的问题之一；人到中年，失眠、便秘、女性生理痛、更年期综合征……接踵而来！儿女到了青春期，怎样吃让他们乖顺不叛逆；女性怎么吃能更美更健康；怎样通过饮食健康长寿……以上问题简单有效的解决办法，本丛书教您轻松掌握。那就是——学做日本料理，吃得健康、吃得美丽！在人们越来越注重饮食健康的今天。日本料理作为健康食品、长寿食品被世界各国的人们所推崇。日本料理中经常出现的味噌、纳豆、芋头、豆腐、鱼类等材料，都已被证明是非常好的健康长寿食品。本系列丛书由日本权威的著名保健学博士、料理专家菅原明子所著。不仅教您使用身边就有的食材轻松制作健康美味、赏心悦目的日本料理，还用通俗易懂的语言让您了解自己的身体，了解饮食同疾病的关系…… 医食同源、美食同源的秘密。在这套丛书里可以找到！

作者简介

菅原明子，东京大学医学部疫学博士课程毕业、保健学博士。长年在世界各地访问并从事食品生态学的调查研究。1983年获Esso女性科学者奖。1984年设立菅原研究所，开始从东、西方医学两方面对人类的食品环境尽兴调查研究。身兼日本健康医学会评议委员、日本生命吠陀医学会顾问、日本农林水产省环境保全型农业推进委员会委员、女性科学者健康会议代表等多项职务。作为饮食教育、健康教育以及空气环境科学等方面的资深专家，广泛活跃于这些学科的研究、执笔、演讲的功能活动。出版有《负离子的秘密》（PHP研究所）、《食品成分表》（池田书店）、《增强免疫力的食物和料理》（新星出版社）、《豆类料理》（Orange Page社）等多部著作。

饮食，直接影响孩子性格的塑造！低血糖是紧张和打架争斗的原因过敏性体质也会导致不良行为孩子欺负别人的行为是压力积聚的结果欺负别人和打架的形式相像但意义不同对于欺负弱者的现象父母应该怎么做不要纵容孩子挑食少吃油炸食品热量过剩对身体有害缺乏维生素B族的孩子容易有暴力行为不要让孩子依赖电视广告宣传的食品导致营养失调、损害大脑的饮食方式想办法让孩子多吃蔬菜大脑氧化？用大米和味噌汤来还愿多吃海鱼有益大脑发育建立以家庭为中心的饮食习惯培养健康孩子，从妈妈自身做起 56道适合青少年的健康日本料理海胆芋泥凉汤土当归拌鱿鱼菊花鲷鱼山椒烤扇贝猪肝炒藕片芜菁泥茶碗蒸萝卜泥煮秋刀鱼干炸青花鱼梅香沙丁鱼芝士煸洋葱凉拌鳗鱼芝麻菇菇虾豌豆饭核桃拌水芹甜煮黑豆酥炸公鱼仔腌炸竹荚鱼秋葵冻豆腐纳豆拌豆腐竹轮拌裙带菜山椒鸡翅梅汁白肉菠菜拌鸡蛋竹笋饭蛤蜊汤油菜花拌鸡柳金平土当归红白腌菜芝麻牛蒡筑前煮甜煮山芋五目饭五目煮豆红薯煮香橙芝麻拌豆角煮羊栖菜金平牛蒡烤玄米饭团香菇木耳蒸糖醋藕片和风豆腐汉堡黄豆肉饼肉馅洋葱夹日式什锦火锅杂鱼菜饭豆腐昧噌汤豆腐滑菇昧噌汤鲜笋汤春菊拌茼蒿魔芋拌根菜金针菇煮海带日式烩菜煮萝卜干丝芋头煮牛肉马铃薯炖肉咖喱猪排

好性格吃出来/健康日本料理轻松做

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