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食事(精)/先锋文库
字数: 144
出版社: 北京联合
作者: 汪曾祺
商品条码: 9787550246355
版次: 1
开本: 16开
页数: 265
出版年份: 2015
印次: 1
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内容简介
汪曾祺老先生不仅是一位文学大师,还是一位地 道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味,还是讲 萝卜、豆腐、手把肉,所有吃过的和没有吃过的,在 他的笔下,全都是美食,甚至于再平常不过的菜肴经 他一说就会立刻让人满口生津。《食事(精)/先锋文 库》让我们跟随汪先生一起赴一场舌尖上的饕餮盛宴 !
作者简介
汪曾祺 现当代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系,深受教写作课的沈从文的影响。1940年开始发表小说。曾任中国作家协会理事、顾问、北京剧协理事,在海内外出版专著全集30余部,代表作有小说《受戒》、《大淖记事》,散文集《蒲桥集》,京剧剧本《范进中举》、《沙家浜》(主要编者之一)。作品被译成多种文字介绍到国外。
目录
五味 四方食事 故乡的食物 故乡的野菜 家常酒菜 食豆饮水斋闲笔 宋朝人的吃喝 昆明菜 米线和饵块 昆明的吃食 萝卜 豆腐 栗子 马铃薯 韭菜花 干丝 蚕豆 豆汁儿 菌小谱 肉食者不鄙 鱼我所欲也 手把肉 贴秋膘 面茶 烟赋 泡茶馆 寻常茶话 王磐的《野菜谱》 吃食和文学 颜色的世界 昆明的花 蜡梅花 紫薇 北京的秋花 果园杂记 草木春秋 夏天 淡淡秋光 冬天 人间草木 夏天的昆虫 昆虫备忘录 猫 灵通麻雀 踢毽子 故乡的元宵 昆明年俗 八仙 罗汉 城隍·土地·灶王爷 水母 旅途杂记 天山行色 湘行二记 桃花源记 岳阳楼记 猴王的罗曼史
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