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内容简介

防癌抗病的八大热门蔬菜水果；清胃通肠的十二大降脂食物； 46种蔬菜水果保健功效大揭秘； 180余则食疗食补简易小验方。我们身边最常见的蔬菜和水果，拥有强效的抗氧化作用，能够去除体内自由基，保护免疫器官与细胞，独具抗老防癌、治疗各种慢性病的神奇效果。抗老防癌、增强免疫力的神奇秘方，就在美味新鲜的蔬菜水果里! 发现蔬果免疫力，吃出健康新朝气。

作者简介

孙安迪，台大医学院微生物免疫学博士。现任台大医院口腔内科主治医师，上海中医药大学、湖北中医学院、天津医科大学客座教授。从事免疫研究和临床诊治30年，从事中草药免疫抗癌研究15年，在数十项研究项目中取得重要突破。孙安迪博士是知名的免疫学权威，更是广受欢迎的养生保健作家和演说家。多年来在台湾各大媒体主持健康单元、撰写医学专栏。出版30多部畅销著作，在台湾地区销售近100万册。在海峡两岸和全球华人中举办养生保健演讲5000余场。孙安迪博士从中西医结合的免疫理论出发，率先主张通过蔬菜水果、五谷杂粮、海产品等日常食物及中草药，增强人体抗癌防老的免疫功能。他对经络、气功与能量医学也深有研究，希望借此帮助大家重塑全方位的身心健康观念。

[自序]蔬果，美味健康的免疫处方蔬果好健康水果类叶菜类根茎类瓜果类花菜类菌菇类坚果类

孙安迪健康直通车(附光盘蔬果篇)

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