饮食安全与健康

字数: 309
出版社: 经济管理
作者: 朱恩俊
商品条码: 9787509604410
版次: 1
开本: 16开
页数: 242
出版年份: 2009
印次: 1

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第一篇食物个性篇第1章牛奶、乳制品等饮食安全 1 婴幼儿奶粉事件的“元凶” 2 三聚氰胺对人体的危害 3 辨别纯牛奶与含乳饮料 4 喝牛奶的几个误区 5 牛奶并非保质期越长越好 6 牛奶奇怪且健康的10种吃法 7 牛奶什么时候喝最好 8 什么样的牛奶最好 9 正确饮用牛奶有助消除脂肪 10 常喝牛奶的男性要多吃番茄 11 喝羊奶对人体的好处 12 奶酪的保健功能 13 果汁、酸奶可防女性尿路感染 14 喝酸奶的5大绝妙好处 15 如何识别酸奶的质量 16 酸奶不可加热 17 饮用酸奶的6项注意第2章主食零食、点心小吃等饮食安全 …… 第3章荤食、高脂高蛋白食物等饮食安全第4章素食、蔬菜等饮食安全第5章水果、饮料、冷饮等饮食安全第6章茶、汤、火锅等饮食安全第7章调味品、补品、酒类等饮食安全第二篇健康主题篇第8章一日三餐、一年四季的饮食健康知识第9章防止食物中毒、鉴别假冒伪劣等饮食健康知识第10章饮食禁忌、饮食误区等健康知识第11章女性、儿童、婴儿等饮食健康知识第12章美容减肥、促进睡眠等饮食健康知识第13章营养保健、强身健体等饮食健康知识第14章健脑益智、疾病预防等饮食健康知识