乡村旅游新业态研究--聚文网

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作者简介

张苗荧，浙江温州人，浙江旅游职业学院教授，浙江旅游发展研究中心旅游营销与策划研究所所长，《中国旅游报》特约评论员。曾兼任浙江哲学社会科学重点研究基地浙商研究中心温商研究所执行所长。著有《文化、企业制度与交易成本——温州模式的新视角》《温商转型升级对策研究》等作品。

第一章乡村旅游新业态概述第一节乡村旅游业态与新业态一、乡村旅游业态二、乡村旅游新业态第二节乡村旅游的业态演进一、国外乡村旅游业态演进二、我国乡村旅游业态演进第三节乡村旅游新业态的形成机制一、内在驱动力：创新与供给侧改革二、外部驱动力：旅游需求以及市场细分化第四节我国乡村旅游新业态形式一、我国乡村旅游新业态形式研究综述二、本书重点研究的乡村旅游新业态形式第二章民宿业态第一节民宿的定义与发展历程一、民宿的定义二、民宿的发展历程第二节民宿业态的特点与作用一、民宿业态的特点二、民宿业态的作用第三节民宿业态的类型一、按组织主体划分二、按经营方式划分三、按功能或主题特色划分第四节民宿业态的未来发展一、明晰市场定位战略二、强化贩卖生活方式三、注重整体产品开发与营销四、突出政府的制度供给与宏观指导五、完善基础设施，加强监管力度六、重视行业协会作用的发挥典型案例：莫干山“洋家乐第三章休闲农场业态第一节休闲农场的定义与发展历程一、休闲农场的定义二、休闲农场的发展历程第二节休闲农场业态的特点与作用一、休闲农场业态的特点二、休闲农场业态的作用第三节休闲农场业态的类型一、按性质不同划分二、按体验不同划分三、按模式不同划分四、按个体与集聚划分五、按经营形态划分六、按规模与功能划分第四节休闲农场业态的未来发展一、深耕细分市场使游客满意二、注重环境分析与市场定位三、发展品牌策略与经营策略

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