周劲松，曾留学法国十年，因在法期间勤工俭学，在餐厅里做过侍酒师，而开始对葡萄酒的热爱。近年已系统性地走访近百家酒庄，在报刊上撰写葡萄酒及美食专栏。从事翻译多年，尤其擅长美食美酒领域。
皮埃尔·卡萨梅耶（Pierre Casamayor），法国著名酿酒师、作家，生于1943年，曾是一名大气物理学专家，后于1975年在图卢兹第三大学获得法国国家酿酒师文凭（Dipl?me National d'Oenologue，DNO）。著有二十多部葡萄酒专著及合著，代表作有《葡萄酒品鉴学校》、《葡萄酒80问》等，是久负盛名的葡萄酒品鉴大师。
