店长岗位实训(附光盘财经商贸类职业培训用书)

字数: 140
出版社: 高等教育
作者: 商和功//杨蕊
商品条码: 9787040210965
版次: 1
开本: 16开
页数: 90
出版年份: 2007
印次: 1

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内容简介

本书是财经商贸类职业培训用书。本书以“当一天小店长／营业主管／柜组组长”为出发点，按照商场、超市、连锁店等连锁经营企业的店长岗位实际工作要求，以店长的一天工作为案例、以经营管理为核心编写而成，旨在培养学生具备基层商业管理者的基本素质。全书包括店长一天的工作训练、商品布局与陈列训练、组织促销活动训练、商品盘点训练、服务管理训练和管理制度训练6个方面，共计28项单元实训。本书配有实训教学光盘，主要包括工作场景实录、相关知识等。本书既可作为中职、高职财经商贸类专业学生实训之用，也可作为在职商贸人员培训用书；可单独使用，也可与模拟公司综合实训系列教材配套使用。同时，它还是学生就业与创业教育，以及下岗职工再就业的实训教材。

1 店长岗位实训概述 2 店长一天的工作 3 商品布局与陈列 4 组织促销活动 5 商品盘点 6 服务管理 7 管理制度