康乐服务与管理(五年制高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书)

字数: 209
出版社: 旅游教育
作者: 刘哲
商品条码: 7563710078
版次: 2
开本: 16开
页数: 213
出版年份: 2003
印次: 4

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第1章概述课前导读教学目标第一节康乐部的地位一、康乐活动的起源和发展二、康乐部的重要性第二节当代康乐业的现状与发展前景一、康乐行业的现状二、我国康乐业的发展前景第三节康乐部的主要作用和任务一、康乐部的主要作用二、康乐部的主要任务本章小结思考与练习第2章康乐消费知识和保健知识课前导读教学目标第一节康体项目一、保龄球二、台球三、网球四、壁球五、高尔夫球六、健身房七、游泳池第二节娱乐项目一、游艺厅二、卡拉0K歌厅三、迷你电影厅与动感电影厅四、夜总会五、舞厅娱乐知识第三节保健项目一、桑拿浴二、按摩三、氧吧第四节室外游乐项目一、过山车二、观光摩天轮三、飞荡转椅四、碰碰船五、自由落体本章小结思考与练习第3章康乐项目的设置课前导读教学目标第一节康乐项目设置的原则和依据一、康乐项目设置的基本原则二、康乐项目设置的主要依据第二节康体项目设置的具体要求一、游泳池及戏水乐园的设置二、保龄球项目的设置三、台球厅的设置四、网球、壁球项目的设置五、高尔夫球场的设置第三节娱乐项目设置的具体要求一、电子游艺厅的设置二、卡拉0K歌厅的设置三、大型多功能厅的设置 ……