采购与供应管理(第2版普通高等教育十三五规划教材)

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第2版 前言 第1版 前言 第1章 采购与供应管理基础 导言 学习目标 导读案例 1.1 采购与供应管理的基本概念 1.2 采购与供应的一般流程 1.3 采购与供应管理的目标与任务 1.4 采购与供应管理的发展趋势 案例分析 本章讨论 第2章 采购组织 导言 学习目标 导读案例 2.1 影响采购组织结构的因素 2.2 采购组织的结构类型 2.2.1 分散型采购组织 2.2.2 集中型采购组织 2.2.3 混合型采购组织 2.3 采购组织内部结构及职能设置 2.3.1 采购组织内部结构 2.3.2 采购组织职能设置 2.3.3 跨职能采购团队 2.4 联合采购与团购 2.4.1 联合采购 2.4.2 团购 案例分析 本章讨论 第3章 供应商管理 导言 学习目标 导读案例 3.1 供应市场分析 3.2 供应商开发与管理 3.2.1 供应商的资格论证与选择 3.2.2 供应商的培育与发展 3.3 供应商关系管理 3.3.1 传统供应商关系管理 3.3.2 现代供应商关系管理 3.4 供应商资源整合 附录 案例分析 本章讨论 第4章 采购成本与价格管理 导言 学习目标 导读案例 4.1 采购成本分析 4.1.1 倒推价格分析法 4.1.2 学习曲线分析法 4.1.3 作业成本分析法 4.2 供应商报价分析 4.2.1 供应商定价策略 4.2.2 供应商价格分析工具 4.3 所有权总成本 4.3.1 所有权总成本的构成 4.3.2 所有权总成本分析法的应用 4.4 采购成本的控制策略 案例分析 本章讨论 第5章 采购质量管理 导言 学习目标 导读案例 5.1 采购质量与质量管理 5.2 传统质量管理方法 5.3 现代质量管理方法 5.3.1 ISO 9001国际质量标准与质量功能展开 5.3.2 全面质量管理和六西格玛管理 …… 第6章 采购与库存管理 第7章 采购谈判 第8章 采购合同管理 第9章 采购绩效管理 第10章 采购伦理管理 第11章 外包管理 第12章 全球采购 第13章 电子采购 第14章 招标采购 第15章 服务采购 第16章 政府采购 参考文献