人间种种清香好想尝尝--聚文网

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内容简介

懂生活，爱美食的人，都非常有趣。一个人的口味要宽一点、杂一点，要紧的是对生活的兴趣要广一点。汪曾祺说：“我不爱逛商店，爱逛菜场，看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。 ”他不仅喜欢吃、懂得吃、懂得做，还懂得写吃的，从家乡高邮的鸭蛋到北京的豆汁儿，到湖南的腊肉、野菜，他都要追究、琢磨一番，并时常发出感叹：我能吃，我很爱吃，人间种种清香，好想尝尝。《人间种种清香好想尝尝》写家常小菜、地方风味和民间小食，不仅谈吃，也谈风俗、礼仪，谈情怀。在汪曾祺笔下，美食是一种文化，一种境界，一种对生活的态度，闲散读来真是幸福满满。

作者简介

汪曾祺（1920－1997），江苏高邮人，沈从文的高徒，中国现当代著名作家、戏剧家、小说家，京派文学小说的代表人物及传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶，1939年考入西南联大中国文学系，师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问，北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高，充溢着浓郁的中国味道和灵性美质，语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。著有短篇小说集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》《故乡的食物》《逝水》，京剧剧本《范进中举》《沙家浜》（主要编者之一），文学评论集《晚翠文谈》等。作品被译成多种文字介绍到国外。

第一章人间种种清香，好想尝尝自得其乐四方食事做饭手把肉泡茶馆果蔬秋浓故乡的野菜食豆饮水斋闲笔昆明的吃食昆明的果品肉食者不鄙第二章至味在人间，也在心田豆腐米线和饵块面茶豆汁儿菌小谱马铃薯萝卜韭菜花鳜鱼鱼我所欲也栗子第三章人间有味食清欢茶干葵·薤吃食和文学宋朝人的吃喝《吃的自由》序《旅食与文化》题记食道旧寻——《学人谈吃）序

人间种种清香好想尝尝

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