鲷与羊/一期一会--聚文网

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内容简介

《鲷与羊》为“一期一会”之一，是旅日华裔莫邦富先生以其在日本几十年的丰富的生活体验（尤其是饮食体验）以及自己深厚的文化功力和扎实的文字功底，饶有趣味地对中日两国在饮食文化上的差异进行了见微知著的描述，内容深入浅出，以小见大，此书短小精悍，文字优美流畅，正如唐诗所云：大珠小珠落玉盘。例如，表现女性美的“白鱼”和“凝脂” ，集中显示了中日文化的差异——当中国文人骚客形容美人“指如削葱根”时，日本的文人墨客则以“白鱼”来形容（杜海怀在《白鱼与凝脂──从美女描述看中日文化差异》，载于《日语知识》2001年05期），语言的精妙和微言大义，尽在这细节之中。当你翻起这本小册子，或许会有王右军“所以游目骋怀，信可乐也”之感。

作者简介

杨本明，上海外国语大学博士、上海市日语中高级口译考试资格证考官、上海市高校优秀青年教师、上海市“晨光学者”，曾留学日本九州大学，现任教于上海理工大学。译有《春琴传》（谷崎润一郎）、《西方国情》（福泽谕吉）等名著，著有《同时代女性的言说——林芙美子的文学世界》、《新编职业日语》、《日本语听力》、《日本文学作品选读》等。莫邦富，旅日华人作家、经济评论家。至2017年共著有近60部日文作品。2002年至2011年，在《朝日新闻》上开设专栏，此外，在时事通信社、日本著名的经济信息平台——钻石在线、日本经济新闻的电子中文网站——日经中文网等诸多日本主流媒体常年拥有专栏。他的专栏言论是日本观察中国、中国声音进入日本的重要窗口。

源自海味的文化和源自山珍的文化鲷和骆驼——各自的关键词白鱼和凝脂——美女的代名词愁煞人的鱼和家畜你能分别叫出猪肉和鱼肉各个部分的名字吗？中国人的忌口，日本人的补品生活中的海洋文化和畜牧文化礼品中的山珍与海味日中美食家的不同爱好在中国『肉食者』即为有钱人食不厌精中国的『八珍』之恋中国人钟情淡水鱼源自海洋文化和畜牧文化的词汇隐语和谦让语惯用语之趣汉字和会意文字国字和海鱼游刃有余后记

鲷与羊/一期一会

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