食之器

字数: 90
出版社: 北京联合
作者: 编者:(日)giorni编辑部|译者:郭欣惠
商品条码: 9787559600066
版次: 1
开本: 16开
页数: 92
出版年份: 2017
印次: 1

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内容简介

《食之器》作者giorni编辑部首先介绍日式器皿的基本构成、制作技法、釉药及用法等，然后分别从各个人气西式餐具品牌介绍器皿的种类与尺寸、西式餐具的摆法、刀叉组等有别于日式餐具的种种知识。第三章精选了几家经常光顾的老店，还有顺路想进去逛逛，器皿种类丰富的生活风格店及杂货店。本书深入介绍了多位陶艺家的工作室及生活，令人一睹大师风采。

Chapter 1 日式器皿宴客日平日先要备齐的，基本器皿慢慢地，在欣赏之余收藏器皿种类、制作技法部位名称器皿的大小各种器皿的形状釉药的种类装饰技法的种类使用方法、保养方法摆放方式日本陶瓷器一览表想去拜访的器皿故乡日式器皿Q&A 陶艺家的工作室与生活1 自然孕育出的器皿与寻常生活小野哲平先生陶艺家的工作室与生活2 珍惜舒适度伊藤利江女士专栏备受瞩目的个性派陶艺家陶艺家的工作室与生活3 朴素温暖与洗练兼具的器皿纳塔莉·拉赫登迈基女士陶艺家的工作室与生活4 遇见令人憧憬的器皿拜访芬兰的阿拉比亚工厂陶艺家的工作室与生活5 来自斯德哥尔摩近郊的工作室丽莎·拉森女士 Chapter 2 西式餐具西式餐具品牌西式餐具的种类摆法用法和保养方法 Chapter 3 好想去逛的器皿店东京大阪京都