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饭店产品营销(新编全国旅游中等职业教育系列教材)

饭店产品营销(新编全国旅游中等职业教育系列教材)

  • 字数: 229
  • 出版社: 旅游教育
  • 作者: 编者:马英
  • 商品条码: 9787563735280
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 225
  • 出版年份: 2017
  • 印次: 1
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精选
内容简介
马英主编的《饭店产品营销》共分市场营销调研 及分析、主要销售活动实施、主题活动策划三个模块 ,每个模块又由若干个任务组成,并在每个任务中设 计了情景导入、任务描述、任务分析、相关知识、案 例分析、角色练习、知识拓展、特别提示、任务评价 、课后练习等模块,讲练结合,提高可读性、操作性 和趣味性及学生的活动参与性,实现教与学的有机结 合,增强学生学习的自主性,提高学生的思考能力和 学习能力,帮助学生正确认识酒店产品营销工作的真 谛,培养良好的职业道德和职业规范。
目录
绪论 模块一 市场营销调研及分析 模块概览 学习目标 任务一 市场调研与预测 任务二 目标市场策略 课后练习 模块二 主要销售活动实施 模块概览 学习目标 任务一 会议产品销售 任务二 集团客户产品销售 任务三 网络营销 课后练习 模块三 主题活动策划 模块概览 学习目标 任务一 婚宴策划 任务二 节假日宴会策划 任务三 地方特色活动策划 任务四 展会策划 任务五 商务宴会策划 课后练习 参考文献 课后练习答案

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