国际邮轮服务与管理(全国邮轮专业规划教材)--聚文网

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内容简介

赵序主编的《国际邮轮服务与管理(全国邮轮专业规划教材)》共包含7章：第一章“邮轮概述”是全书的一个铺垫，主要对邮轮的发展历史、邮轮的分类、邮轮的管理结构、及世界四大国际邮轮公司等方面做了一些简单的阐述。第二章至第六章是全书的重点，通过这几章，可以对邮轮的航线设计、邮轮的客房管理、邮轮的餐饮管理、邮轮的康乐管理、邮轮的营销管理等方面能有一个全面而清楚地认识。第七章“ 海事安全与法规”，主要阐述了保障邮轮安全航行的相关公约与法规，对邮轮上常发生的公共卫生事件的应急处理也进了简单的描述。

第一章邮轮概述第一节邮轮第二节邮轮管理第三节世界四大邮轮集团公司第二章邮轮航线设计及分布第一节邮轮航线设计第二节邮轮航线及港口第三章邮轮客房服务管理第一节邮轮客房概述第二节邮轮客房清洁服务第三节邮轮客房对客服务第四章邮轮餐饮服务管理第一节邮轮餐饮服务概述第二节邮轮餐饮服务第三节邮轮餐饮对客服务第五章邮轮康乐服务管理第一节邮轮康乐服务概述第二节邮轮康乐服务项目类型第三节邮轮康乐服务人员的管理第六章邮轮旅游产品的销售第一节邮轮旅游产品概述第二节邮轮旅游产品的销售渠道第三节邮轮旅游产品销售方式及技巧第七章海事安全与法规第一节邮轮安全与健康第二节邮轮安全应急处理参考文献

国际邮轮服务与管理(全国邮轮专业规划教材)

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