供应链管理(普通高等教育十三五应用型本科系列规划教材)

李喜梅主编的《供应链管理（普通高等教育十三 五应用型本科系列规划教材）》包括供应链管理概述 、供应链管理的相关理论、供应链战略合作伙伴关系 的选择、供应链管理环境下的采购管理、供应链管理 环境下的生产计划和控制、供应链管理环境下的库存 控制、供应链管理方法、供应链管理中的绩效评价、 供应链风险管理等方面的内容。本书每个项目都安排 有学习目的与要求、导入案例、项目小结、思考题、 案例分析、实训项目，内容由浅及深，通俗易懂，知 识详尽准确，可操作性强。这有利于提高学生学习的 针对性和趣味性，做到学以致用，提升学生的实际应 用能力；还有利于教师系统、循序渐进、有重点地教 学。 本书可作为应用型本科院校物流管理和电子商务 专业的教材，也可作为物流从业人员的学习和培训教 材。

项目一 供应链管理概述 学习目的与要求 导入案例 戴尔的供应链运作 第一节 供应链的基本概念 第二节 供应链管理基本理论 第三节 现代供应链管理全球发展趋势 项目小结 思考题 案例分析 实训项目 项目二 供应链管理的相关理论 学习目的与要求 导入案例 企业青睐业务外包 第一节 价值链理论 第二节 核心竞争力 第三节 业务外包 第四节 扩展企业 项目小结 思考题 案例分析 实训项目 项目三 应链战略合作伙伴关系的选择 学习目的与要求 导入案例 海尔与国美合作关系发展历程 第一节 供应链合作伙伴关系 第二节 供应链合作伙伴关系的形成及制约因素 第三节 供应链合作伙伴关系的选捧 第四节 客户关系管理 项目小结 思考题 案例分析 实训项目 项目四 供应链管理环境下的采购管理 学习目的与要求 导入案例 海尔的JIT采购 第一节 供应链采购管理概述 第二节 供应链采购模式 第三节 准时采购概述 第四节 制造资源计划 第五节 供应链采购外包 项目小结 思考题 案例分析 实训项目 项目五 供应链管理环境下的生产计划和控制 学习目的与要求 导入案例 联邦默高公司的两套生产系统 第一节 传统生产计划控制模式与供应链管理思想的差距 第二节 供应链管理环境下企业生产计划与控制的新特点 第三节 供应链管理环境下生产系统总体模型与协调机制 第四节 供应链环境下的生产组织新思想 项目小结 思考题 案例分析 实训项目 项目六 应链管理环境下的库存控制 学习目的与要求 导入案例 戴尔的库存控制 第一节 供应链管理库存的基本理论 第二节 供应商管理库存 第三节 联合库存 第四节 CPFR（合作计划、预测与补给） 项目小结 思考题 案例分析 实训项目 项目七 供应链管理方法 学习目的与要求 导入案例 沃尔玛的快速反应 第一节 快速反应（QR）方法 第二节 ECR方法 第三节 基于活动的成本控制——ABC成本法 第四节 价值链分析法（VCA法） 项目小结 思考题 案例分析 实训项目 项目八 供应链管理中的绩效：评价 学习目的与要求 导入案例 Mopar的供应链绩效管理 第一节 绩效评价概述 第二节 供应链绩效评价 第三节 供应链绩效评价的思路与方法 第四节 供应链绩效评价体系 项目小结 思考题 案例分析 实训项目 项目九 供应链风险管理 学习目的与要求 导入案例 沃尔玛全球采购的秘密 第一节 供应链风险概述 第二节 供应链风险的识别和评估 第三节 供应链风险响应和管理方法 第四节 重构弹性供应链 项目小结 思考题 案例分析 实训项目 参考文献