菜园笔记

郗文倩著的《菜园笔记》中笔记共一百余则，大 致按类分为八辑。第一辑姑且称为“细读”，大致是 对一些作品和史料的细读分析；第二辑或可称为“博 物”，大多是对相关名物词汇的历史内涵进行追溯， 属于“多识于鸟兽草木之名”的积累练习；第三辑主 要是有关文体和文体学的内容；第四辑则是有关礼俗 和民间信仰的话题；第五辑是有关研究方法和研究态 度的；第六辑是真正的读书“笔记”，对相关专著专 书的内容加以概括、评点和摘记；第七、八辑是关于 传统文化的随笔，前者关于节日，后者围绕饮食。

自序 第一辑 “徐趋”的讲究 古代的步法 “理云鬓”与“帖花黄” 演绎中的孔子和《论语》 扑朔迷离的“很如羊” 汉武帝的一则求贤诏 作赋是要命的技术活儿 体物的功能美学 《硕人》与本事 被嘲笑的宋人 汪伦的花招 第二辑 中国古代博物观念的两个含义 此陆机非彼陆机 “夔一足”的话题 射覆、射侯和射策 鸟历·虫历 “手如柔荑”的田野调查 枕书的博物随笔 长颈鹿与麒麟 胡子和帽子 古代的木铎及其想象 九子母和鬼子母 第三辑 孔子喜欢哪首《山坡羊》 作为蒙学课本的《论语》 语录 遗令书·放妻书 谤书·投书 凤尾诺·致 成相体与货郎调 祭鸡文、燕窝船和喂猪的娘娘 问答的思维和形式 汉代的“扃书” 汉人喜欢字谜 避复 赋与骈文 黑话版的《出师表》 古代的翻译和译作 谐音的笑话 古今“屁”话 周作人的巧言 实用文中的才子文 汉人依《诗》论汉赋 《四库全书总目提要》的文体学思想 中国古代文体的价值序列 第四辑 卷舌不用 “以死为归”的观念及其他 关于“弄雏” 儒生即术士 没有宗教信仰怎么活? 仪式的心理疗法 汉礼不人寡妇之门 宋玉《风赋》的民俗心理基础 出生的禁忌 洗骨葬 中国社会的结构——涟漪 《山海经》怎么想象? 第五辑 勿意、勿必、勿固、勿我 如何做到“了解之同情” 病态的批评态度 怎样研究中国文学：周作人如是说 何为“跳”：关于传统训诂 关于“守正” 常识与莫逆 傅斯年的史料绕口令 理论的意义 徐复观《评训诂学上的演绎法——答日本 加藤常贤博士书》 历史有什么用 “早期中国”的范畴 乾嘉学派的学术规范 学术论文的八股写法 二烦先生整理《四书集注》人名对照表 研究生入门的几点忠告 第六辑 写文代行散 应劭和王充谁更善辩? 《汉文学史纲要》及其他 许兆昌《周代史官文化》 朱渊清自选集《知识的考古》 王元化《九十年代日记》 黄仁宇《万历十五年》 四本文体学著作 图书如何广告 第七辑 腊八食粥滋味长 立春始觉处处新 万千沉睡待惊蛰 寒食与改火 谁谓荼苦，其味如荠 祈福禳灾话端午 凉茶冰瓜竹夫人 嫦娥应悔偷灵药 年龄的属性 一别生死两茫茫 大雪小雪又一年 第八辑 饮食小道 味道 吃相 如鬼饮食 座次 鲜味的秘密 栈·养 秋补 素食 豆腐 腌菜 跋