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遇见酿酒人

遇见酿酒人

  • 字数: 260
  • 出版社: 安徽文艺
  • 作者: 吴世香
  • 商品条码: 9787539658278
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 269
  • 出版年份: 2016
  • 印次: 1
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精选
内容简介
迷人的色彩,神秘的意蕴,柔和而醇香的红酒饱 含了鲜活的生命之源,蕴含了深厚的历史内涵。温馨 浪漫,原香醉美。上等的葡萄酒就像极为完美和和谐 的交响乐一样,甜美、精彩而典雅。 细细品味,缓缓享受,吴世香著的《遇见酿酒人 》带你领略每个关于酿酒的故事。
作者简介
吴世香(Adora wu)曾经的省级卫视记者,香港中文大学新闻系研究生,2013年起,在新西兰第一大葡萄酒产区的马尔堡尼尔森理工学院学习葡萄种植和酿酒。
目录
序言:艳阳下爱上新西兰酒庄 Babich Wines百碧祺酒庄: “异乡人”的百年寻梦路 Highfield高地酒庄: 总要做个艺术家 Gibson Bridge吉布森桥酒庄: 城市商人的“田园退休梦” Forrest福瑞斯特酒庄: 科学家夫妇的酿酒试验 Bouldevines宝蔓酒庄: 在逆境中前行 Hunter’s亨特酒庄: 女掌门的杯酒人生 Allan Scott艾伦·斯科特酒庄: 快乐的酿酒家族 Johanneshof Cellars约翰尼索夫酒庄: 德国女酿酒师寻梦新西兰 Drylands德拉兰酒庄: 从消费者的味蕾出发 Reek Ferry石头渡酒庄: 弃“哲学”奔“酿酒” Yealands Estate伊兰酒庄: 爱开推土机的“怪老头” Greywacke灰瓦岩酒庄: 爱摄影的酿酒师 Fairhall Downs费尔霍尔酒庄: 沉默农场主的酒庄梦 Wither Hills威瑟山丘酒庄: 80后女酿酒师的幸福生活 Seresln Estate席尔森酒庄: 英国“浪子”在酿酒中安定 Marisco其瑞斯科酒庄: 国王后代的“疯狂”庄主 TerraVin葡元酒庄: 就想做个手艺人 Te Whare Ra棚屋酒庄: 酿造“生活”的酒 Fromm福若洒庄: 从学徒到酿酒师 Kim Crawford金凯福酒庄: 澳洲小伙的酿酒情怀 Fmmingham富民堡洒庄: 酿酒师中的“贝多芬” Mahi玛禧洒庄: 蜗牛的哲学 Dog Point多宙帕特酒庄: 一对朋友 一个酒庄 Tohu图胡酒庄: 三十岁以后的人生抉择 Staete Landt兰特酒庄: 放弃IT 回归土地的荷兰人 Huia胡伊亚酒庄: 像鸟一样自由的飞翔 Lawson’s Dry Hills罗森威兹山酒庄: 爱上这片海 Domaine Georges Michel乔治·米歇尔酒庄: 像马一样自由的奔腾 Mount Riley瑞丽山酒庄: 关于童年的美好回忆 Churton且藤酒庄: 向大自然学习 No.1 Family Estate一号酒庄: 只酿一种酒,只做No.1 Saint Clair圣克莱酒庄: 永不停歇的脚步 Spy Valley间谍谷酒庄: “神秘”间谍谷不神秘的酿酒经 Cirro希罗酒庄: 在中国酿酒的酿酒师 Folium福留酒庄: 一个人的葡萄园 Clos Henri亨利酒庄: 旧世界遇见新世界 后记 番外篇:马尔堡的吃喝玩乐篇及美酒美食节

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