花卉栽培(第2版十二五职业教育国家规划教材)

周余华、居萍主编的《花卉栽培(第2版十二五职 业教育国家规划教材)》内容分为花卉生产基础、露地 花卉的生产、盆花的生产、切花的生产、花卉的应用5 个模块。花卉生产基础包括花卉生产基础理论、花卉 生产技术基本技能2个项目，设计了花卉的识别与分类 、花卉的有性繁殖、花卉的无性繁殖、花期调控4个任 务。露地花卉的生产包括露地一二年生花卉、露地宿 根花卉、露地球根花卉、水生花卉的生产4个项目，设 计了一串红、矮牵牛、菊花、芍药、水仙花、大丽花 、睡莲的生产7个任务。盆花的生产包括观叶盆花、观 花盆花、多肉多浆植物的生产3个项目，设计了一品红 、绿萝、蝴蝶兰、仙客来、芦荟、金琥的生产6个任务 。切花的生产包括一二年生切花，宿根、球根切花， 木本切花的生产3个项目，设计了切花金鱼草、切花紫 罗兰、香石竹切花、切花菊、非洲菊切花、满天星切 花、勿忘我(补血草)切花、月季切花的生产8个任务。 花卉的应用包括室内盆栽花卉的应用，室内切花插花 的应用，室外花卉的应用3个项目，设计了家庭居室的 花卉应用、室内公共场所的花卉应用、插花材料的选 择与造型设计、认识插花的流派与基本技法、礼仪插 花与花饰设计、花坛设计与应用、花境设计与应用、 花卉专类园设计与应用8个任务。 本书适合作为高等职业院校花卉、园艺、园林相 关专业的教材，也可以作为花卉生产技术人员和以花 卉培育为乐趣的种植者的参考书使用。

模块一 花卉生产基础 项目一 花卉生产基础理论 理论一 花卉生产概述 【相关知识】 一、花卉及花卉产业的概念 二、花卉生产栽培的作用 三、花卉栽培简史 四、我国花卉栽培现状 五、我国花卉发展对策 六、国外花卉栽培现状与发展趋势 【思考与练习】 理论二 花卉与环境 【相关知识】 一、温度 二、光照 三、水分 四、土壤 五、空气 六、营养 【思考与练习】 理论三 花卉栽培的设施与设备 【相关知识】 一、温室 二、其他设备设施 三、资材 【思考与练习】 项目二 花卉生产技术基本技能 任务一 花卉的识别与分类 任务二 花卉的有性繁殖 任务三 花卉的无性繁殖 任务四 花期调控 模块二 露地花卉的生产 项目一 露地一二年生花卉的生产 【相关知识】 一、露地一二年生花卉习性 二、露地一二年生花卉栽培方式 三、露地一二年生花卉管理 【思考与练习】 任务一 一串红的生产 任务二 矮牵牛的生产 项目二 露地宿根花卉的生产 【相关知识】 一、宿根花卉的概述 二、宿根花卉的分类 三、宿根花卉的特点与应用 四、宿根花卉的习性 五、宿根花卉的繁殖 六、宿根花卉的栽培管理 【思考与练习】 任务一 菊花的生产 任务二 芍药的生产 项目三 露地球根花卉的生产 【相关知识】 一、露地球根花卉的习性 二、露地球根花卉的繁殖 三、露地球根花卉的栽培管理 【思考与练习】 任务一 水仙花的生产 任务二 大丽花的生产 项目四 水生花卉的生产 【相关知识】 一、水生花卉的生态习性 二、水生花卉的繁殖和管理 【思考与练习】 任务 睡莲的生产 模块三 盆花的生产 【相关知识】 一、盆花栽培概述 二、花盆及盆土 三、上盆与换盆 四、灌水与施肥 五、整形与修剪 六、盆栽花卉环境条件的调控 【思考与练习】 项目一 观叶盆花的生产 任务一 一品红的生产 任务二 绿萝的生产 项目二 观花盆花的生产 任务一 蝴蝶兰的生产 任务二 仙客来的生产 项目三 多肉多浆植物的生产 任务一 芦荟的生产 任务二 金琥的生产 模块四 切花的生产 项目一 一二年生切花的生产 任务一 切花金鱼草的生产 任务二 切花紫罗兰的生产 项目二 宿根、球根切花的生产 任务一 香石竹切花的生产 任务二 切花菊的生产 任务三 非洲菊切花的生产 任务四 满天星切花的生产 任务五 勿忘我（补血草）切花的生产 项目三 木本切花的生产 任务 月季切花的生产 模块五 花卉的应用 项目一 室内盆栽花卉的应用 【相关知识】 一、室内环境特点 二、适宜室内应用的花卉种类 【思考与练习】 任务一 家庭居室的花卉应用 任务二 室内公共场所的花卉应用 项目二 室内切花插花的应用 任务一 插花材料的选择与造型设计 任务二 认识插花的流派与基本技法 任务三 礼仪插花与花饰设计 项目三 室外花卉的应用 任务一 花坛设计与应用 任务二 花境设计与应用 任务三 花卉专类园设计与应用 参考文献