化学应用基础

曹国庆主编的《化学应用基础》为江苏省重点建 设高职教材，该教材将传统的四大化学课程进行模块 化整合，共分为化学反应速率与化学平衡、化工分析 技术、物质结构和化合物基础、有机化合物、物质的 聚集态和化学热力学基础五大模块，共19章及14个实 训内容。全书在适当位置插入启发式、探究式的小问 题，以促进学生思考，并将教材与生活、社会相结合 。 《化学应用基础》重视化学技能的培养和化学在 实际生活中的应用，适用于高职应用化工技术、精细 化工、材料、环境工程、生物化工和制药等专业的学 生和教师使用。

第一模块 化学反应速率与化学平衡 第1章 化学反应速率与化学平衡 1.1 气体 1.1.1 气体的压力单位和压力表 1.1.2 高压气体钢瓶及标识 1.1.3 理想气体状态方程 1.1.4 气体分压定律 1.2 化学反应速率 1.2.1 化学反应速率的表示与测定 1.2.2 化学反应速率理论 1.2.3 影响化学反应速率的因素 1.3 化学平衡 1.3.1 化学平衡与平衡常数 1.3.2 化学平衡的有关计算 1.3.3 化学平衡的移动及应用 习题 第2章 酸碱平衡 2.1 溶液浓度表示 2.1.1 浓度表示和计算 2.1.2 浓度换算 2.1.3 溶液配制 2.2 酸碱平衡 2.2.1 酸碱质子理论 2.2.2 强酸、强碱溶液酸碱度计算 2.2.3 弱电解质的解离平衡 2.2.4 缓冲溶液及配制 2.3 沉淀与溶解平衡 2.3.1 溶度积 2.3.2 溶度积规则及其应用 2.3.3 沉淀分离技术 习题 实训1 缓冲溶液配制和pH的测定 【阅读材料】pH值快速测定技术 第3章 氧化还原平衡 3.1 氧化还原反应 3.1.1 氧化还原反应概念 3.1.2 氧化还原反应方程式的配平 3.2 原电池的组成和设计 3.2.1 电对概念 3.2.2 原电池的组成与符号 3.3 电极电势 3.3.1 标准电极电势 3.3.2 非标准电极电势的计算 3.3.3 电极电势的应用 习题 第4章 配位平衡 4.1 配合物的基本概念 4.1.1 配合物的组成 4.1.2 配合物的命名 4.2 配合物在溶液中的状况 4.2.1 配位平衡 4.2.2 配合物稳定常数的应用 4.3 配合物的应用 习题 第二模块 化工分析技术 第5章 物性参数测定技术 5.1 熔点测定技术 5.1.1 熔点 5.1.2 熔点测定的意义 5.1.3 熔点测定方法 5.2 电动势测定技术 5.2.1 电池电动势测定原理 …… 第6章 物质含量分析技术 第三模块 物质结构和化合物基础 第7章 物质结构 第8章 常见金属元素及其化合物 第四模块 有机化合物 第9章 认识有机化合物式、反应装置的绘制） 第10章 烃 第11章 芳烃 第12章 卤代烃 第13章 醇、酚、醚 第14章 醛和酮 第15章 羧酸及其衍生物 第16章 含氮及杂环有机化合物 第五模块 物质的聚集态和化学热力学基础 第17章 化学热力学基础 第18章 溶液及相平衡 第19章 胶体及应用 附录 参考文献 元素周期表