化工原理实验(普通高等教育十三五规划教材)

熊航行、许维秀主编的《化工原理实验(普通高 等教育十三五规划教材)》主要包括绪论，实验数据 误差分析和数据处理，化工原理基础实验，化工原理 演示及选修实验，化工原理仿真实验，化工原理实验 数据的计算机处理等内容。 本书在内容和形式上更注重体现教学内容、教学 模式、教学方法以及实验技术等方面的先进性，并体 现基础性与先进性的有机结合，突出工程实验的特点 ，强调基础理论与工程实践相结合，强调工程观念的 培养，注重化工实验的共性问题。 本书可作为高等院校化学工程与工艺、制药工程 、过程装备与控制工程、材料科学与工程、高分子材 料与工程、环境科学与工程、生物工程等专业的实验 教材，也可供相关专业的研究人员参考。

第1章 绪论 1.1 化工原理实验的目的及要求 1.1.1 化工原理实验的目的 1.1.2 化工原理实验的要求 1.1.3 实验报告的编写 1.2 化工原理实验室规则 第2章 实验数据误差分析和数据处理 2.1 实验数据的误差分析 2.1.1 误差的基本概念 2.1.2 有效数字及其运算规则 2.1.3 误差的基本性质 2.2 实验数据的处理方法 2.2.1 列表法 2.2.2 图示法 2.2.3 数学方程表示法 第3章 化工原理基础实验 实验1 流体流动阻力的测定 实验2 离心泵特性曲线的测定 实验3 恒压过滤实验 实验4 气-汽对流传热实验 实验5 精馏塔实验 实验6 二氧化碳吸收与解吸实验 实验7 干燥速率曲线测定实验 实验8 流体流动综合实验 实验9 萃取塔（桨叶）实验装置 第4章 化工原理演示及选修实验 实验1 流体的流动状态——雷诺实验 实验2 旋风分离器 实验3 塔板流体力学性能测定实验 实验4 孔板流量计的校正 实验5 喷雾干燥实验 第5章 化工原理仿真实验 5.1 化工原理虚拟实验室功能介绍 5.1.1 培训内容 5.1.2 基本操作 5.1.3 菜单键功能说明 5.1.4 详细说明 5.2 化工原理仿真实验 实验1 流动过程综合实验仿真 实验2 恒压过滤实验仿真 实验3 传热实验仿真 实验4 精馏实验仿真 实验5 吸收解吸实验仿真 实验6 萃取塔实验仿真 实验7 洞道干燥实验仿真 第6章 化工原理实验数据的计算机处理 6.1 Excel数据处理基础知识 6.2 Excel处理基本化工原理实验数据示例 6.2.1 流体流动阻力实验 6.2.2 离心泵特性曲线测定实验 6.2.3 过滤实验 6.2.4 空气-水套管换热实验 6.2.5 全回流精馏实验 6.2.6 部分回流精馏实验 6.2.7 干燥实验 附录 附录1 常用数据 附录2 阿贝折射仪的使用方法 附录3 快速水分测定仪的使用方法 参考文献