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人生不过一碗温暖红尘(汪曾祺文集)(精)
字数: 153
出版社: 北京理工大学
作者: 汪曾祺
商品条码: 9787568219907
版次: 1
开本: 32开
出版年份: 2016
印次: 1
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¥24
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内容简介
本书是汪曾祺先生经典美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没有吃过的食物,全部都是美食。这些都是汪曾祺先生崇尚恬淡自然的精神境界的体现。作品也给读者带来心灵的愉悦、净化和升华。
作者简介
汪曾祺(1920―1997),江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家,被誉为抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人。曾就读于西南联大中国文学系。新中国成立前当过中学教员、历史博物馆职员。后在北京做编辑工作,写过剧本,在短篇小说和散文创作上颇有成就。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等。
目录
马铃薯 韭菜花 萝卜 豆腐 干丝 故乡的食物 故乡的野菜 家常酒菜 食豆饮水斋闲笔 五味 葵·薤 吃食和文学 宋朝人的吃喝 《吃的自由》序 《旅食与文化》题记 食道旧寻 王磐的《野菜谱》 贴秋膘 手把肉 鳜鱼 肉食者不鄙 鱼我所欲也 泡茶馆 寻常茶话 面茶 栗子 昆明的果品 昆明的吃食 米线和饵块 四方食事 炸弹和冰糖莲子 果蔬秋浓
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