花卉学(普通高等教育十三五规划教材)/园林与风景园林系列

鞠志新、邓慧静、樊慧敏主编的《花卉学(普通 高等教育十三五规划教材)》根据当前高等农林院校 相关专业人才培养目标，系统阐述了花卉学基础理论 知识、实践应用知识和操作基本技能，特色是创新性 地将花卉栽培管理与景观应用技艺有机结合，突出花 卉管理实践操作技术。在花卉基本知识基础上，重点 阐述了花卉栽培生理、栽培管理技术、花卉应用场景 管理理论及技术。全书共分为6章，包括绪论、花卉 基础理论与基本技术、露地花卉、温室花卉、切花花 卉、年宵花卉与工厂化、花卉配置与应用等。总体以 花卉形态特征、生态习性、繁殖方法、栽培管理、应 用特点等关键知识及技能的阐述，并做到了一花一图 或多图，以彩图形式体现特征。 《花卉学》适于作为高等院校园林、风景园林、 观赏园艺、园艺、林学、农学等专业的专业课或专业 方向课教材，也可作为相关行业的科研、管理、技术 人员以及花卉爱好者参考用书。

0 绪论 0.1 花卉与花卉学 0.2 花卉艺术特点与作用 0.2.1 花卉与绘画艺术 0.2.2 花卉与文学 0.2.3 花卉与饮食文化 0.3 国内外花卉业发展历史与概况 0.3.1 中国花卉的历史与贡献 0.3.2 国外花卉业发展历史 0.3.3 我国花卉生产与产业发展状况 0.3.4 国外花卉行业组织与功能 0.3.5 花卉品种知识产权保护 复习思考题 第1章 花卉学基础知识 1.1 花卉种质资源及分布 1.1.1 研究花卉种质资源的意义 1.1.2 花卉种质资源分布 1.2 花卉分类 1.2.1 依据花卉生态习性进行的分类 1.2.2 根据原产地气候型分类 1.2.3 依花卉的栽培生境进行的分类 1.2.4 依花卉的观赏部位分类 1.2.5 依花卉的用途分类 1.3 花卉生长发育特点及环境因子 1.3.1 花卉生长发育特点 1.3.2 环境因子对花卉生长的影响 1.4 花卉有性繁育 1.4.1 有性繁殖的概念及优缺点 1.4.2 花卉种子的采收与贮藏 1.4.3 有性繁殖方法 1.5 花卉无性繁育 1.5.1 扦插繁殖 1.5.2 嫁接繁殖 1.5.3 分生繁殖 1.5.4 压条繁殖 1.5.5 孢子繁殖 1.6 花卉生产设备及使用管理 1.6.1 温室 1.6.2 塑料大棚 1.6.3 荫棚 1.6.4 花卉栽培的其他设施 复习思考题 第2章 露地花卉栽培管理 2.1 露地花卉生长发育及种苗繁育 2.1.1 露地花卉的生长发育 2.1.2 露地花卉的种苗繁殖 2.1.3 露地花卉的栽培管理措施 2.2 露地一、二年生花卉栽培管理 2.2.1 矮牵牛 2.2.2 万寿菊 2.2.3 孔雀草 2.2.4 一串红 2.2.5 鸡冠花 2.2.6 百日草 2.2.7 翠菊 2.2.8 波斯菊 2.2.9 大花藿香蓟 2.2.10 麦秆菊 2.2.11 旱金莲 2.2.12 金鱼草 2.2.13 美女樱 2.2.14 千日红 2.2.15 大花三色堇 2.2.16 金盏菊 2.2.17 虞美人 2.2.18 雏菊 2.2.19 紫罗兰 2.2.20 凤仙花 2.2.21 醉蝶花 2.2.22 紫茉莉 2.2.23 矢车菊 2.2.24 银边翠 2.2.25 石竹类 2.2.26 牵牛花类 2.2.27 彩叶草 2.2.28 香雪球 2.2.29 红花烟草 2.2.30 半枝莲 2.2.31 夏堇 2.3 露地宿根花卉栽培管理 2.3.1 芍药 2.3.2 荷包牡丹 2.3.3 大花金鸡菊 2.3.4 宿根福禄考 2.3.5 鸢尾类 2.3.6 玉簪类 2.3.7 射干 2.3.8 落新妇 2.3.9 长药景天 2.3.10 荷兰菊 2.3.11 桔梗 2.3.12 萱草类 2.3.13 紫松果菊 2.3.14 金光菊类 2.3.15 多叶羽扇豆 2.3.16 石碱花 2.3.17 皱叶剪秋萝 2.3.18 蜀葵 2.4 露地球根花卉栽培管理 2.4.1 郁金香 2.4.2 风信子 2.4.3 大丽花 2.4.4 美人蕉类 2.4.5 唐菖蒲 2.4.6 百合类 2.4.7 观赏葱类 2.4.8 铃兰 2.4.9 水仙类 2.5 露地其他花卉栽培管理 2.5.1 荷花 2.5.2 睡莲 2.5.3 千屈菜 2.5.4 石菖蒲 2.5.5 金鱼藻 2.5.6 凤眼莲 2.5.7 雨久花 2.5.8 王莲 2.5.9 燕子花 2.5.10 大花马齿苋 2.5.11 角堇 2.5.12 丛生福禄考 2.5.13 费菜 2.5.14 蛇莓 2.5.15 百里香 2.5.16 紫花地丁 2.5.17 过路黄 2.5.18 彩叶草 2.5.19 羽衣甘蓝 2.5.20 雁来红 2.5.21 银叶菊 2.5.22 莙荙菜 2.5.23 五色苋 2.6 露地花卉种实生产与保存 2.6.1 露地花卉留种母株的选择与培育 2.6.2 露地花卉种子产品类型 2.6.3 露地花卉种实的分类 2.6.4 露地花卉种实品质标准 2.6.5 露地花卉种子采收 2.6.6 露地花卉种实处理 2.6.7 露地花卉种子的贮藏 2.6.8 露地花卉种子的包装 2.6.9 露地花卉种子播前的检验 复习思考题 第3章 温室花卉栽培管理 第4章 切花生产栽培 第5章 年宵花卉与工厂化生产 第6章 花卉配置及应用 附录1 花卉学实验、实训 附录2 花卉学教学实习 附录3 参考文献