兰若的灶间闲话

《兰若的灶间闲话》是十年新浪博主，一位退休 编辑王瑞庆的闲话文章，烹炒烘焙私房笔记，邀您一 起做菜、拍菜、品菜，玩转厨房，共同分享烹饪乐趣 。 书中一日三餐家常便饭点滴心得，普通相机拍出 菜式令人垂涎，信手文章娓娓道来妙趣耐读。

王瑞庆，网名兰若。祖籍河北定州，生于山西太原。做过工厂工人、中学老师、文学编辑，现已退休。曾在本地报纸开辟随笔专栏《灶间闲话》，发表一些饮食文字。2005年在《PlumCafe》论坛以网名兰若注册，潜水，跟贴，做版主，同年11月第一次在论坛《轻松煮》发了自己的贴子《腊肉咸饭》。2006年11月在新浪网注册开博，博客名为《兰若的灶间闲话》。

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