旅游文化(中国旅游业十二五高等教育教材)--聚文网

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内容简介

周毅、刘洋编著的《旅游文化(中国旅游业十二五高等教育教材)》以当今崭新的学术和教学视角来探讨旅游与文化关系的互动。全书将讨论范围主要界定在“旅游文化”之中，主张将文化与文明区别开来，文化是动态的过程、而文明是文化的结果，将物质文明排除在文化概念之外，以一种比较聚焦的视角来看待旅游文化。主要内容包括旅行与旅游者行为及文化、出行、游记与文化、旅游介入文化、旅游跨文化行为、中国旅游景观及其文化等。

作者简介

刘洋，四川工商职业技术学院管理系讲师、旅游教研室主任，中文高级导游，四川省旅游局导游口试评委。常年从事旅游饭店职业培训和导游培训工作。主编教材一部，并在学术期刊上发表多篇学术论文。周毅，英美文学硕士、中国文化史博士，四川大学历史文化(旅游)学院教授、旅游文化系主任，四川大学教学名师，旅游专业教育委员会委员。长期从事高校英语专业、旅游文化专业以及历史文化的教学与研究，多次获得“优秀教学奖”和“优秀教师”称号。担任省级精品课“美国文化”负责人，多次赴美国进修及讲学。出版多部专著、译著和教材，在学术期刊上发表多篇学术论文。

第1章旅游文化研究第1节旅行、旅游与文化第2节文化旅游与旅游文化第3节旅游文化研究关键术语思考题阅读书目与文章阅读材料第2章出行、游记与文化第1节出行与文化第2节游记与出行的智慧第3节旅游的文化价值关键术语思考题阅读书目与文章阅读材料第3章旅游者行为与文化第1节旅游体验第2节旅游者的文化身份与认同第3节旅游消费文化关键术语思考题阅读书目与文章阅读材料第4章旅游介人文化第1节旅游介入文化第2节旅游“环境泡”的建构第3节主人社会的感知与态度关键术语思考题阅读书目与文章阅读材料第5章旅游跨文化传播第1节旅游跨文化行为第2节旅游跨文化传播与涵化第3节旅游跨文化整合与转型第4节文化冲突与文化休克关键术语思考题阅读书目与文章阅读材料第6章中国的旅游景观与文化第1节人文历史景观与文化第2节自然景观与文化关键术语思考题阅读书目与文章阅读材料参考文献

旅游文化(中国旅游业十二五高等教育教材)

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